Avê şêrîn an nîv-aisle, ku pir caran gelemperî ye, Czechon nûnerê malbata cyprinid e. Wê gelek navên din jî hene. Ev masî wekî Czech, paqijker, saber û hem jî herring tê gotin. Ew bi piranî tête xwarinçêkirî, şuştin an zuwa tê bikar anîn. Di salên dawî de, hejmara sabergan kêm bûye, lewra girtina wê li gelek herêman qedexe ye.

Danasîna masî û hebuna wê

Ji derveyî, Czech nayê ku bi masîgirên din re têkildar be. Ew ji ber berya xwezayî ya bêhempa navên xwe yên cûrbecûr bi dest xistin. Laşek dirêjkirî li ser aliyan rûnişkandî ye, zikê konvex e, û pişt rasterast e. Rengê laşê jorîn bi rengên kesk-kesk-kesk an kesk-şîn vekirî, belik û aliyan ronî ne. Perçeya jorîn a kin, bi paş ve vekişand, rengê wê zer, pêlên zer ên zer. Rêz û dirûvê nûnerê malbata kerp, hema wekî şirîn. Kevir delal, mezin û hêsan têne derxistin.

Mezinahiyek şemek ava şêrîn nêzî 50 cm, giraniya mezinan dikare bigihîje 2 kîloyan. Masî masî digihîje 500 g. Zebîna tevayî ya theek di sala sêyemîn a jiyanê de tê, li herêmên xwedî hewa germ ew zûtir bi pêş dikevin. Spawning ji destpêka gulanê heya hezîranê di nav avên germ de pêk tê, germahiya rezervê di vê heyamê de 20-23 ° C ye. Di biharê de, dibistanên masiyan ber bi jor ve diherikin, di dema şuştinê de ew dikevin nav çemên berfê. Kûrahiya rezervarê li deverên spawning nêzîkî 1 m.

Kulikan di 2 qonaxan de, di perçeyan de dikevin avê. Pêvajoya avêtinê aram e, hêkên di 1.5 mm size de di binê pondê de ne. Ellingêbûna hêkan piştî pehînbûnê dibe. Hejmara hêkan bi temenê kes, hewa û germahiya avê ve girêdayî ye. Hêkên birêkûpêk di 2-4 rojan de rip dikin.

Laşên larva lîseyê nûnerê dibistanan ên cyprinids ku dirêjî wan ji 5 mm nîne, ew bi rengek zû zû mezin dibin, xwarinên wan ên sereke di rojên pêşîn ên pêşveçûnê de zeyta xwe ne. Fîlan Plankton di temenê 10-12 rojan de dibe xwarin.

Pêşveçûna destpêkê ya xortan bilez e, û pêşveçûna din hinekî hêdî dibe.

Chekhon di bedenên ava xweş ên ava şor de mezin dibe û pêşve dibe. Car carinan formên jiyanê derbasî li deryayê dibin. Avê kûrahî, çemên berbiçav û golê zeviyên masî yên bijare ne. Ew kêm kêm li ser rûyê erdê avê diherike. Tenê di havîna germ de splayek Czech ji ava gengaz e. Ew ji bo insanên ku li hewşek golikî digire rê dide manipulasyonên weha bike.

Di roja rojê de masîvan çalak e, xwarinê digere, şevê li binê rezervê li cihên veşartî radibe. Slicer, her çend ew ji kûrahiyê hez dike, heya 30 m nizm dibe, li hin deran jî ew di ava çolê de bi rahijek xurt peyda dibe. Masî ya vê cûreyê cihên bi baxçê zirav çêdike.

Chekhon di biharê û payizê de koçber dike, û dixe nav şoxên mezin. Di vê heyamê de masîgiriya bazirganî ya cûreyan bi rastî pêk tê. Di zivistanê de, jina intoekî li biniya çemek an golê golikan vedişe, çengên cûrbecûr. Bi hatina rojên sar re, çalakiya wê winda dibe.

Di salên dawî de, hejmara sabergan kêm bûye, lewra girtina wê li gelek herêman qedexe ye

Di parêza Czech de dikare xwarinên nebatan û heywanan pêk bîne. Heke di temenek biçûk de plankton ji bo wê guncan e, wê hingê mirovên gihîştî hewcedarê larva, mûz, kêzikan û hetta masîvanên ciwan ên masîvanan jî dixwazin.

Cheîçek zindî bi zorê bi êrişê mexdûran re dike, bi kûrahî ve diçû.

Hûn dikarin Czech di nav çemên Qaspian, Azov û Deryayên Reş bibînin. Deriyê sînorê bakur diherike Gola Fînlandiya, Riveremê Neva. Wekî din, masî li başûrê Gola Ladoga dijî.

Galeriya: masî Chekhon (25 wêne)

Catêkirina Czech û bikar anîn

Ragirtina chekhony demjimêrkek ecêb e ku ne tenê destpêk, lê her weha masîgirên xwedî ezmûn jî, hez dikin. Beşek mezin a berjewendiyê bi vebijarkên cûda ji bo girtina vî masî re têkildar e. Spinning amûrek masîvaniyê ya herî gelemperî ye. Xwarinên fêkî û xwezayî wekî beredeyê têne bikar anîn.

Kulîlkên zîv ên zîv têne çêkirin û ne pir pir in dikarin bibin kumikên çêker. Hilbijartina hesp-bejnê ji pîvanê ji 1.5 heta 4.5 g tê hilbijartin. Hemî van amûrên ji bo masîgirtina spinning rehet in, ku dikarin sivik an ultra-sivik bibin.

Ji bo ku we biryar da ku karesatek xwezayî li ser masîgiriyê bikar bîne, ew e ku meriv hewil bide ku moşekek (qefik) li ser bombebaranê (balafirek zelal) bigire. Ew tête avêtin ku şilên ronahiyê li avê bikirin. Kulîlkên herî gelemperî gîjik û kêzikan in.

Kevirek masîvaniyê li golên teng têne girtin. Li golek berfireh, ew bi tenê dikare ji kozikek bête girtin, ji ber ku çivên Czechekiyan dixwazin rojên germ li ser ava teze bijîn.

Taktîkên masîvaniyê hêsan in: golek tê nêçîr kirin, û wê hingê masîvan lezê kir - bite kurtek kurt e, masî ditirsin û direvin.

Ew bi piranî tête xwarinçêkirî, şuştin an zuwa tê bikar anîn

Masîbarkirina zivistanê ji bo vê cûreyên cûnta pir hêsantir e. Pêvajo bi rengek normal derbas dibe - talan tê avêtin û bertekek jî tête hêvîkirin. Di vê heyamê de nêçîrvan dikare bibe alavek masîvaniyê ya hêsan.

Anyu goşek ku ji Czechekîkî hatî çêkirin, tamxweş û tendurist e. Hilbera kêm-calorie bi vîtamîn û pêkhateyên mineral pêk tê. Bixweberbûna birêkûpêk a vê masî alîkar dike ku ji kolesterolê xirab dûr bibin, şekirê xwînê normal bikin, û qalîteya por û nîskan baştir bikin. Hilber pêvajoyên nûvekirina pergala nervê û nûvekirina hucreyê zêde dike, metabolîzmê baş dike.

Feydeyên ji chekhon

Materyalên kêrhatî yên sabref di nav sabrefish de heye xwedan bandorek neyînî li ser pêvajoyên metabolê, başbûnê mezin bikin û tansiyonê hestî xurt bikin, asîdên zerar ji laşê derxînin, û di xwînê de kolesterolê û şekirê kêm bikin.

Fluorîn û nîkel pergala nervê xurt dike, enamelê diranê çêdike, mezinbûna plakayên nok û porê hişk dike, û di nûvekirina hucreyan de jî dibe alîkar. Molybdenum acîdê uricê ji laş dûr dike.

Ji ber ku masî bi rastî bê rûn taştê ye û hilberînek parêza kêm-calorie ye, ew dikare ji hêla parêzvanan û her weha zarokên piçûk ve were vexwarin.

Vîtamîn PP hilberîna hormonên taybetî yên ku fatê dabeş dike, dişoxilîne, û di heman demê de fonksiyonê pergala nerva navendî jî saz dike.

Serlêdana Chekhony

Goştê khehon xwedî hûreyek şîrîn e, ji ber vê yekê masî ji bo armancên kulandî tê bikar anîn. Ji ber zêdebûna hestiyariya wê, naveroka caloriya kêm û kêmbûna rûnê, masî ji bo sorkirina masîvaniya masî nayê bikar anîn. Dikare were xwar kirin, rûnijandin û pîvandin, tartin, firin û hûrkirin, hûrkirin, pijandin û têhn kirin. Piştî xwarinê chekhon, xwarinek xweşek taybetî bimîne.

Sabreyê zirav

Chekhon dikare laşê zirarê tenê heke kesek reaksiyonek alerjîk a hilberên masî heye. Nexweşên giran ên gastrointestinal dikare bibin bingeha ku karanîna chekhony di nav xwarin de tenê di forma pijandî an birandî de hebe. Ne hewce ye ku sarfikên dîk di gelek mêjiyan de were bikar anîn, ji ber ku dema ku bi vî rengî dixwarin, goştê masî arbek girîng a xwê vedixwe, ku bandorek neyînî li çalakiya gurçikan dike.