Masivan, an jî şil (lat. Vimba vimba), celebek masî-dirûvê masî ku ji malbata kirep e.

Wekî beşek ji cûreyan, cûre ji hêla jîngehê ve têne destnîşan kirin:

Ew bigihîje 60 cm dirêjî û girseyek 3 kg, temenê herî zêde 17 sal e.

Goştê masî spî û tazî ye, tê firotin taştê û reşandin.

Ava masî ya bazirganî ya hêja. Di dema Gulan-Hezîranê de masîgirî di demsala Spawning de tê kirin. Masîgirên Deryaya Reş di kûrahiya Don River, Kuban River û li Deryaya Azov de têne girtin.

Ew bi hucreyên masîgiran di reklamkirina masî de mijûl in.

Habitat

Di edebiyata masîvaniyê û ichthyolojîk de, raweya xwediyê navekî duyemîn - "masîvan". Li welatên Baltîkê, ku masîgirî pir populer e, jê re "wimba" tê gotin. Masîvan di rezervên li deverên rojavayê û başûrê rojavayê Rûsyayê de têne dîtin. Li herêmên bakur û Sîbîryayê xav nayê dîtin.

Nifûsa wimba herî mezin di laşên avê de tê dîtin:

Li Rûsyayê, pileya bakur a vê masî bi theemê Svir re, ku li herêma Leningrad e, bi sînor e. Girtina rind a qirêjê li gola Onega jî pêk tê. Ev masî ya xweş a malbata cyprinid bi rengek serketî tête girtin:

• li başûrê gola Lake Ladoga,
• li Narva
• li Volkhov,
• li jor gola Kendava Fînlandiyayê.

Wimba bi hejmareke mezin ji çemên bakurê rojavayê Ewropayê û herêmên başûrê rojavayê Rûsyayê dijîn. Ji bo masîgirên ku li peravên Dniester û Bugê dijîn, xurme ye ku masîvanek masîvaniyê ya hevpar e. Li van çeman, masîvan digihîje cûreyên cûreyên masîvaniyê kêmtir ji bremek an roach. Di heman demê de gengaz e ku vî çemî di gihîştina çemên Dnieper-ê de were kişandin, di heman demê de di navbêna navîn û jorîn a vî çemî de masîvanî di xwezayê de cerdevan e, ji ber hejmarek mezin a lepikên ku rê li ber masiyan digire.

Car carinan, masîgirên ku li Don dikin masîvan dikarin masîyên xav bigirin. Li Riveremê Kuban, di 15 salên borî de, hejmara masiyan bi giranî zêde bûye, ku dibe ku ji ber normalîzekirina rewşa jîngehê li deverên derdorê. Nifûsa masî ya piçûk dikare di nav golên mezin ên bakur de, ku çemên wekî Narva û Volkhov diherike nav wan.

Vimba ji bo xaniyê xwe, çemek bi ava paqij û nerm-ava sar hilbijêre, ji ber vê yekê ew qas kêm kêm li herêmên başûr û bakurê Rûsyayê tê dîtin. Ev masî di golikên piçûkî yên ava Deryaya Baltik de pir rehet hîs dike. Di Neman û Dvina Rojavayî de cûreyek taybetî ya xav heye ku koçberiya dirêj nake û tenê di çem de dijî, bêyî ku bikeve nav laşên avê yên cîran sekinî.

Ji bo zewacê ya bêdawî, wimba beşên çemê bijare hilbijêre ku bi kûrahî ve, ku kûrahiyê wan 2-3 metre ye. Di nav keviran de, masî li xwarinên asayî digerin:

• krustacezên navîn,
• mollusks
• lepên insanan.

Di havîna de, masîvan dikare bi tevahî veguhestina xwe li ser alerjên filamentous vekişîne. Di dema boriya tofanê de, wimba nêzî behrê dibe an di bendavên piçûk de tê veşartin, ku derê avê paqij e.

Xavî

Vimba vimba (Pall.)
Raw, wekî din masîvan, ji bo niştecîhên rojavayî, başûr-rojavayî û beşek başûrê Rusya, lê li bakur, û her weha di bingeha çemê de pir girîng e. Ew qet bi Volga re hevdîtin nake, û Pallas belkî ew bi roach re tevde kir (cm Roşan). Ji lêkolînerên paşîn ên Volga, kesek behsa masî neke, her çend ku bereketa derbasbûna wê jî neyê înkar kirin. ber bi Volga ve bi rêya kanavan. Ew jî ne li Sîbîrya ye, her çend Valenciennes îdîa dike ku wî ev masî ji Ob re girt. Dibe ku wî ew bi şêwazê re tevde.

Keman. 133. Xwar, masîvan.

Keman. 134. diranên pharyngeal raweya ne.
Bi gelemperî, welatê masîvan Ewrûpa Navîn e. Ew qet ne li Fransa û, eşkere ye, li Spainspanya û talya ye, lê ew li hemî Almanya û Avusturya, tewra Englandngilîztan û Swêd jî normal e. Li Rûsyayê, madeyên xav bi çavkaniya Svir ve gihîştine sînorê bakur û naha li Gola Lake Onega, li jor Gola Fînlandiya, li başûrê gola Gola Ladogayê, her weha li Neva, Narova û nemaze li Volkhov tê dîtin, ew ji masiyên adetî têt û ji vir tê digihîje Meta, û dibe ku di Volga jorîn de hebe. Lêbelê, li Lake Ladoga, ew digihîje Kexholm, û di kendavê Bersanya de, Biorneborg wekî sînorê herî tundtirîn ya dabeşkirina wê xizmet dike. Li parêzgehên Ostseey, li herêma bakur-rojavayî, Polonya û başûrê rojavayê Rusyayê, mêjûya madeya xav jixwe pir pir e, nemaze li Dniester û Bug, di Dnieper de ew kêm caran tê de tête dîtin û ji berê de gelek hebên piçûk jî hene, her çend ew digihîje Smolensk. Hê kêmtir caran, masîvan tê Donê, lê, tevî vê yekê, di nav Kuban de pir pir pir tête girtin. Wekî din, madeyên xav di hin golên mezin ên li bakurê rojavayê Rûsyayê de, wek mînak tê dîtin. li golê Ilmen, bi taybetî li bakurê wê deverê, ku ew ji deverek piçûk ji Volkhov tê.
Di pozika xwe ya zengîn û berbiçav a ku bêkêmasî devê xwe dipelîne, xurek bi hêsanî ji hemî masîyên din re tête cûrbecûr kirin, û ew tenê dikare bi podust re tevlihev bibe, ku bi rastî bi hin vebiran re têkildar e. Lê podust ji masî pir teng e, xwedan rengek bi tevahî cûda ye û dirbek analîze ya teng e (bi 15 ray, 21-25-ê di materyalê xav de), ji xeynî vê, devê podust, dema ku vebû, ne tixûbek e, lê şeklek quadrangular e, peritoneum reşikî û mezinahiya wê jî mezintir e. Rengê rengê xav di demsalan de pir girîng dibe. Di biharê de, berî avêtina havîngeh, ew yek ji masîyên me yên xweşik e: Tevahiya pişta wê bi reş re reş e, navîn û diranên wê yên sor sor in, û mêr jî piçûktirên piçûktir li ser serê xwe digirin, gill vedigirin û li tenişta perçeyên felq. waran. Di payîzê û zivistanê de, pişta masîvan reşik-kesk e, zikê wê zîv-spî ye û perçeyên jêrîn zer ên zer e. Di hemî haletiyê de, bi vî awayî. nîskek reş-reş (Abramis melanops) (1), ku ji hêla Nordman ve li çemên Crime (Salgir) hat vedîtin, cûreyek taybetî çêdike, lê tenê guhêrbariyek masîvanek asayî ye. Ew nivînek kurt û kurtir heye, laşek narîn, serê reşikek reş û pirtûka tarî ya bêtir an kêm zelal li ser pişta wê dirêj dibe, û fîncan, ji bilî anal û pectorî (spî), rimek reş jî heye. Ew kêm kêm bi lingê dirêj bêtir e.
Her çend xurek ji hemî cûreyên jêrîn ên jêrîn mezintir e jî, kêm kêmtir ji 7–9 nîskan e. û 2-3 lîre, giranî, di heman demê de, li gorî şahidiya masîgirên Pskov, têra 5 û pênc pîvazan tê kirin, lê yên weha jixwe pir kêm in. Ev masî pir agilî û zindî ye: di nav çeman de her gav avên hişk digire û bi dilxweşî li ser rûkalan digire, bi gelemperî, ew ji ava sar û paqijê nû hez dike, ku beşek jî nebûna wê di çemên gola bendavê Volga de diyar dike. Lêbelê, ew ji ditirse ji ava birêkûpêk tune û pir bi şêwazî di gol û golên mezin de, nemaze di demsala payîzê de, dijî. Xwarinê masîvan bi taybetî ji cûrbecûr cûrbecûr hûrikên, krustaceans, krom, mollusks pêk tê, kêm caran ew li ser nebatên avî tê xwarin.
Syrti li dawiya vê mehê an di destpêka hezîranê de bi derengî vedigere - li başûr di Gulanê de, û li parêzgehên bakur-rojavayî -. Berî vê, di destpêka biharê de, ew li gelek golên pir û pir dendik kom dibin û ji gol û golên çem carinan pir diçin ber çemên mezin, da ku ew wekî masî koçber werin hesibandin. Ew her gav di kanalekê de, di warên kûr de bi kevçek zirav, li ser ava ku bi lez diherikî re hêkan çêdikin, çirûsk bi gelemperî du hefte dimîne û, eşkere, tenê di şevê de tê kirin. Roviya masî bi rengek piçûk (bi tovên kovî) û pir pir pir e: di jinikê de nîv poundar heya 30 hezar hêk hene. Roviya masî her gav bi kevirên ku ew dijî dijî re têkildar in, û bi vî rengî, bê guman, ew ji bûyera kêm û bûyarên masîyên dî, her weha çûkên avê, ji masiyên ku di zevî û li cihên çolê re diherifînin re jî tê tewandin.
Agahdariya herî berbiçav di derbarê awayê jiyanê ya masîvan de, her çend pir belav e, em bi Terletsky re, ku masîvanek li Zapê dît, hevdîtin. Dvina û Neman. Bi şiroveya wî ve dadbar kirin, sira çemên bi navûdengî di gelek waran de ji sira başûrê Rusya û tewra deverên din ên bakur-rojavayê Rusyayê cuda dibe. Terletky dibêje, "Raw," masîyên çemî, herî kêm li qeraxên Rojavayê Dvina û Neman, li qeraxan nabe. Hem ji bo parkkirinê û hem jî di havîna de, ew hilbijêrin cîhên taybetî, çûçik û taybetî, ku destnîşankirina gelek dijwar be. Bi gelemperî di nav avê de dihêle, bi joriyek mezin ve girêdayî jvira an kevirek piçûk, bi kûrahiyên cûda re. Lêbelê bi berfînek zêde di nav avê de, ew peravê radike û dikeve paşmayên paşîn. Ew, hem li malê û hem jî di rêwîtiyê de, ku ew gelek caran ji masîyên din ên çemê werdigire, bi domdarî gêlê digire. Pirrjimarên syrti li gorî yekrêziya wan grûpek hişk têne kom kirin, û kesayetiyên ciwan kêm kêm kêm li dibistanên pîr-navîn û berevajî têne dîtin. Sêrtinkîyên piçûk, heya du salî, li rexê kûr vedigerin, bi domdarî di nav sand û di navbera keviran de digirîn, digerin ceribandin û lepikên insanên ajalî, yên ku ew bixwe dikin. Ji ber vê yekê, kêm caran ne serfiraz dibe ku meriv bi tenê masîze bike, lê bi masî ciwanan re jî hevdîtinê bike, ".
“Rawestin di dawiya Hezîranê an destpêka Tîrmehê de. Ne yek masî ava vexwarinê ya yekane ji bo vê pîrozbahiyê wek pike an podust (xav) tê amade kirin. Du hefte berî estrusê, podust dest pê dike ku zirav bibe û bêtir rengîn, birûmet û xweşiktir bibe. Bi gelemperî rengê rengê spî-zîvî yê rengên wî zer bi rengê zer û zer û bi bextên zêrîn nêzî perdeyên guncan û gava ku fîncan tevlî hev dibin digirin. "
Di Zapadnaya Dvina de, gava kulîlka çûkê ya çûkê, di dema mûzkirina rengê reşî û raspberry de, tevgerek taybetî ya podust balkêş e. Ka av mezin be an jî piçûk be, podust di vê demê de digihîje nav bargehên mezin ên rojavayê Dvina. Pêdivî ye ku bifikirin ku ev rabûn di yekem de ji hêla piçûk piçûktir ve têne kirin, dûv re, di dema gihandina daran de, reng û navîn û raspberry rengên herî mezin in. Ew dibêjin: "Podustek heye - Cheryomovka, robin an rêberê rêwîtiyê." Ew texmîn dikin ku ew ê amade be, ji bo pêşerojê hêk avêtina hêkan, ew ê cîhekî hêja ji bo vê bibîne û, mîna ku xwe xwe bi wî nas bike, wê tavilê derkeve, da ku tevger bi tenê çend rojan bidome. "
"Poduçek kaxezê ne diçin keleşan, lê, di heman gundên mezin an piçûk de, ku kavilkar xwe dît (?), Pêşiya Wanders, li cihên spas digerin û piştre, ji hêla kevirekî mezin ve, ku bi rê de, ew şermezar dibin. rêşalek, şûnda yeka li pey hev, bi berdewamî li ser kevir dikeve, mîna ku bixwaze li ser wê re derbas bibe. Kulîlkên wan ên rengîn ên zîvîn di tîrêja rojê de geş dibin, an di ava ketina avê de pêşve diçin an jî wenda dibin, û pêlên tûj ên bilez çemên tûndî yên bêbext radibin. Bi gelemperî podust di havîna bilez, cascading de, ku gav bi gav hilkişiya wan, havîn û şîrê hiltîne. Dîtina cîyên guncan ji bo spawning, podust bi gelemperî diçe nav baxçeyên mezin ên çemên li gundên girîng, ku ew ji hêla Jacques (Zhokhs, snaps) ve tête girtin, li cîhek bilez tê danîn.
Wusa ku Jacques ne ewqas balkêş be û avakirina kadroyek piçûk li nêzikî wê, ku di wê demê de ewqas stûyê bala xwe kişand, bi gelemperî ji hûrikên hûrkirî (?) Yên ji şaxên ku bi pelên hûrgelan an hûneran ve hatine xemilandin pêk tê. "

Jiyan û masîgirtina masîyên ava vexwarinê. - Kiev: Weşana Dewleta Edebiyata Agriculturalandinî ya Dewleta SSR ya Ukranî. L.P. Sabaneev. 1959

Xuyabûnî

Vê hêsan e ku meriv ji nûnerên din ên malbata cyprinid bi navgîniya xweya girseyî ya ku dikeve nav vekirina devê de were veqetandin. Ji ber vê taybetmendiyê, ew bi gelemperî bi podust re têkildar e, ku xwedan taybetmendiyên weha bi pîvanê re ye. Nîşaneyên eşkere yên cûdahiyê di navbera masîvan û masîvanek masî de ev in:

• laşek berfireh a bi rengek cûda,
• tîrêjên bêtir di tirika analê de (heke di fînalê de 15 tîrêj hene, wê hingê xav ji 20 zêdetir e)
• dirûvê dirûvê devê (dema ku dev di quşikê de çarçik heye),
• perçeyên nerm.

Rengê wimba dikare li seranserê salê biguheze. Berî pezê, laşê vê masiyê bi rengek gewre, bi serdestiyek li tonên sor û orjînal ve hatî boyax kirin. Mîna gelek nûnerên din ên malbata cyprinid, serêş û gillên gimên nêr di zikhev de dema tûjbûnê de tûj dibin. Piştî serdema spawn, rengê felekan hebkî piçûktir dibe. Bi ava sar a şiliyê, pişta materyalê ya xam bi rengek sivik, kesk-şîn hûr dibe. Perçeyên ventral û anal zer dibin.

Li ser axa nîvgirava Krîmîn celebek madeya xav heye - kevirka çav-reş. Ev celeb ji hêla nebûna nişkek mezin û laşek tengtir ve ji nûnerên koma sereke re cûda dibe. Digel vê yekê, serê çavka reş-rengî tarî ye, û perçeyên ventral û pektorîkî xwedî xêzek reş in. Dirêjiya herî dirêj a kesayetiyek ji vî cûreyî kêm kêmtir ji 30 cm derbas dibe.Di hin rezervan de di navbera wimba û kemekek de xaçek heye. Hybridên weha bi rengek zirav û perçek analêk konkave têne diyar kirin.

Masîvanan aram kir ku nimûneyên wimba ku mezinahiya wî ji du-kîlogramê derbas bû, di heman demê de, mezinahiya vî masî bi qasî 30 cm bi giraniya 600-800 g e. Li gelek herêman, masîyên nebatî cureyên ku bi hêjî qedexe ne, ku divê were girtin ji bo masîvanek ku diçû vê masî.

Spawning

Li gorî pargîdaniya din, berbanga wimba bi derengî dest pê dike dema ku germahiya avê digihîje 18-20 pileyên. Li herêmên başûr, dema spawning di dawiya Gulanê de pêk tê, û li bakur-rojava di destpêkê-nîvê hezîranê de. Berî spartinê, masîvan golên mezin çêdike û dest bi bilindkirina çeman dike. Karê wusa bi tenê cûreyên masîvan ên koçber in. Dibistanên bi vî rengî li gorî prensîbê temen têne damezirandin, ji ber vê yekê, kes bi heman size di koma masîyên ku nêzî ciyê xwarinê dibin de hene.

Ger hespa roach û crucian li kûrahiyek piçûktir hildin, li ser stûnên bexçeyê avî hêkan bikin, wê hingê cewherê spirîna wimba bi tevahî cûda xuya dike. Raw di hucreyên çemê de hêkan dikişîne, li wir kûrahî dikare bigihîje pênc an bêtir metroyan. Hêkên hatine danîn, bi alîkariya maddeyek adamîkî ya ku larvayan vedigire, bi zexmî di kevirên keviran de durustkirî ne, ku ji hilweşîna wê re rûbirûyek xurt a avê dike. Digel vê yekê, hêkên ku di perîşanên gustîlî de têne danîn neçar dibin ku bi ava çûkan û piraniya masîyên din têxin.

Pêvajoka kevirkirinê dikare nêzîkî du hefteyan bidome, dema ku kesayetiyên herî mezin yekem in ku hêk hildan. Xwarzî tenê bi şevê radibe. Hêkên wê di piçûktiriyê de ne. Masî-ê masîvanî dikare nêzîkî 30 hezar hêkan bicîh bike, ku bi giranî ji fedakariya nûnerên din ên vî cûrbicûr derbas dibe. Fry ji hêkan dikişandin, 2 salên pêşîn ên jiyanê li heman cîhê ku lê ji dayik bûn heman cih digirin. Ger xortên masîgirên din dikarin bi gelemperî di avê piçûk de ku bi tavê tavê tê hesibandin, wê hingê tirba masîyên xav nekeve ber çavên angler.

Ev masî ji hêla masîvaniya pîşesaziyê ve ne girîng e, ji ber ku nifûsa wê hindikî ye. Masîvan bi mafdar tê hesibandin yek ji masîyên herî xweş ên ava xweşik. Ew bi taybetî di forma fêkî û hişkkirî de baş e.

Rêbazên masîvaniyê

Ji ber ku maddeya xav bi cihên ku bi teybetî têra xwe xwedî dikin digire, masîgiriya wê divê li ser kêzika guncan were meşandin, ku dihêle ku beyt bi rengek xurt di avê de were qewirandin. Êtir e ku hûn Wimbu li ser Bologna-yê nûjen û bargiriya fîdarê bistînin. Zincîra nûjen dê pêgirta rastîn a noqî bi qada masîgirtinê re bicîh bike û dema ku masî dilîze, masîvan gelek hestên erênî bîne.

Roviya masîvaniya Bologna

Ji bo girtina wimba li ser çemên piçûk yên xwedan rûkek nerm, şêwazek mezin e, li ku derê avêtina 15–20 m maqûl e ku meriv masîvanan li cihên wan ên parkkirinê bigire.Pêşbirka Bologna ji bo masîgirtina wimba ji çend hêmanan pêk tê:

• rokek masîvaniyê ya Bologna 6-7 m dirêj, bi 3000 reelek bêpêşbarkirî,
• xeta masîvaniyê ya herî mezin a vexwarinê bi pîvana 0.16-0.18 mm:
• floatek birêkûpêk an spherical bi kapasîteya hilgirtinê 4-12 g,
• sinker-tirşikek xwerû
• şilikên silikoni veşartin,
• mezinahiya navîn
• sereyek ji xeta masîgiriyê ya monofilamentê bi çermê 0.12-0.16 mm,
• çengel.

Gava ku di rûkên bihêz de masîvaniyê dikin, pêwîst e ku alavên bermayî bikar bînin ku kapasîteya wan ji 10 g zêdetir e. Ji ber ku masîgirî di têlefonê de têkiliya dravî ya sereke ya masîvaniyê ya bi axa jêrîn a zexîre re têkildar dibe, divê hûn monofilên zêde tûj bikar neynin, ji ber ku ew ê zû zû nerazî bibin. Xeta masîvaniyê ya monofilamentê ya bi kalîteya bilind a bi pêlika 0.16-0.18 mm ji bo peydakirina carka masîvaniya Bologna îdeal e.

Parzûnek birêkûpêk an spîbrokal ji zextê ji riyek birêkûpêkkirî ya birêkûpêk kêmtir guncan e û di bin şert û mercên qeweta xurt de ewletir e. Divê antenna nîşana biteqe ya Bologna-ê divê buhayê xweya xwe hebe, ku dê ji bo celebeya jêrîn ya wiringiyê destûrê bide.

Leadîçek rêçê darê zirav dikare di dema masîgiriyê de xeta masîgiriyê zirarê bike, ji ber vê yekê, camêriya silicone divê di hundurê wê de ji hundurê şûrê were veqetandin da ku pêşî li zirarên monofilament bigire. Beşa silicone ya ku di hundurê snapê de cih digire pêşî dide ku Meclîsa rêber ji civata têkiliyê biqete. Kevirek kalîteyê di dema postkirinê de dihêle zivirandina leşê.

Divê baldarî bala dirêjî ya leşê, yê ku divê 60-90 cm be be. Bivê dirêj wusa bi leza lîstikê re lîsteyek din peyda bike, ji ber vê yekê feed zûtir nîskê digire. Ji ber ku em behs dikin ku meriv masîvanek masîgirtî û mezin digire, divê hûn leşikên piçûktir ên ji 0.12 mm bikar neynin, ji ber ku karanîna lehiyên nermtir bi kevirên dubare û civînên acizker e.

Wimba her dem di şer de dijwar dibe, ji ber vê yekê anglîst divê ji hespên kêmtir li jimara 12-ê bikar neyne. Di berjewendiya karanîna hûnerên berbiçav de, rastiya ku masî timûtim li ser baçikên berbiçav têne girtin jî diaxive. Procedura civînê ji bo alavên masîgiriyê ya wimba wiha ye:

• float li ser monofilamenta bingehîn tête saz kirin,
• mirîşkê lêker li ser xeta masîvaniyê tê danîn,
• Mifteyek qefilandî li monofilamentê tê danîn
• zivirî li dawiya xeta bingehîn ve girêdayî ye,
• Zencîreyek bi hespê bi zivistanê ve hatî girêdan.

Amûrên bi vî rengî têne taqîb kirin ku dûrahiya ji sinkerokê berbi float 0,5-1 m bilind e ji kûrahiya rastîn li cîhê masîvaniyê. Dema şandina postê, sinkek li binê çem diherikî, û lepikek bi hespê li pêşiya wî radike. Spas ji bo sêwirandina şûnda ya sinkerê, binkê masî tavilê bi float re tête veguhestin.

Gearikê tûndî

Bi gelemperî rewş hene ku heke dema ku masîvanek li ser çemek piçûk, bi dirêjî 50 m dirêjî nebe, ji bo ku bigihîje masî, pêdivî ye ku masîvan alavên 30-40 m bavêje. beşa kanalê. Di vê rewşê de, ew têgînek bi karanîna karanîna feeder, ku tê de ye:

• 40–100 g gustîlkkek çandinî ya dirûnê, dirêjiya 2.7–3,5 m, bi reelek bêserûberî ya 3000 rêze,
• qertelên braîdkirî yên bingehîn bi pîvana 0.12 mm,
• vexwarinê nîv-girtî ya giraniya 30-80 g,
• hespê lerizînê.

Kuliyek xwerû ya hêzdar destûrê dide we ku hûn bi hêsanî bavêjin fîdakerek ku ji 80 g heya 60 m dûr heye 60. Firotinek giran dema tengkirina tirumbêlê pêdivî ye ku pêdivî be ku rûk li qonaxa diyarkirî di rahijek xurt de bimîne. Divê hûn ji bo vê masîvaniyê qurmek braîdek zirav bikar neynin, ji ber ku ev dê zexta avê li ser serjikê zêde bike û hesasiyeta wê bi girîngî kêm bike.

Hemî pêdiviyan bi lepikê bi hespê re dema ku masîgiriyê ji bo zikê Bologna re masîh dike. Ji ber ku masîvan di qamyonek de digire ku masî li ser ava hişk diherike kûzê pir bi agir pêk tê, di vê yekê de tu armanc tune ku meriv rêzikên lehiyê pir hûr bikarbîne û hespên pir piçûk bikar bîne.

Gelek bargiran tev li masîgiriya wimba ya ji berfê dibin. Kişandina masîvaniyê ji masîgiriya ava vekirî kêm bi kêrhatî ye, lê ew jî balkêş e. Li ser tixûbek peywirekek zivistanê masîvanek ji berfê bistînin. Zivistana zivistanê ji tiştê ku di demsala germ de tê çêkirin ji hêla hebûna fîderkêşek tîrêjê ku ji 10 heta 30 g di alavên tê de tê de tê bikar anîn cuda dibe. Wekî din, li şûna rahêjek masîvaniyê ya dirêj, roketek masîvaniyê ya zirav a bi dirêjî nêzî 60 cm bi tixûbek nîgaşê qehweyî tê bikar anîn. Di şûna hevalek bêhêzî de, guhertoyek zivistanê ya "pirzimanî" bi gelemperî li ser cesedek wiha tê saz kirin. Amûreyên alavên çandiniya zivistanê bi qasî hevûdu e ku ji bo masîgiriyê di avê vekirî de tê bikar anîn.

Raw, mîna hemî nûnerên cyprinids, bi tevahî tevliheviya baitê re bersiv dide. Wekî kuştî, hûn dikarin tevlîheviyên kirîn û çêkirî yên malê yên ku ji bo birka an roachê bikişînin bikar bînin bikar bînin. Pêdivî ye ku bîr bînin ku ji ber ku masîgiriyê di rûkên bihêz de digire, ew hewce ye ku axa giran li ser tevliheviya baitê zêde bikin, ku dê nehêle şûşa avê bi lez û bez parçeyên avî ji qada masîgiriyê were avêtin.

Dema masîgirtinê, gelemperî kûçikek dînar an gûzek tête navnîşanek wekî xêzikan tê bikar anîn. Bûyera xwînê û barana baranê pir kêm kêm e.

Ger ku masîvan bi vî rengî dilzîz bû ku li bera çemê ku masî ya xav tê dîtin, wê hingê wî bi guman divê hewil bide ku meriv masîbên rakêş û xweş bikêrîne. Berî ku hûn biçin masîvaniyê, divê hûn bi baldarî rêzikên masîvaniyê yên amatoriyê bixwînin û piştrast bikin ku li herêma masîgiriyê ya pêşniyarkirî, madeya xav di lîsteya masiyên ku ji bo masîgiriyê qedexe ne tê de ye.

Danasîna masî

Masîgir bi giraniya laşê 3 kg bigihîje 60 cm. Ne zêdetir ji 17 salan jiyan dike.

Taybetmendiyek taybetmendiya xuyangiya masîxanê nokek dirêjtir e, ku bi temamî devê vî masî digire. Li ser vê bingehê ye ku masîvan hêsan e ku ji hemî masîyên ava vexwarinê yên din re (cirk, kevir, rûk, hwd.) Were cudakirin. Ji xeynî vê, devê masî hildiweşe, seriyê elangirandî ye.

Di heman demê de masîvan xwedan laşek berbiçav e, ku bi perçeyên girsehî yên mezin dagirtî ye. Dorsal fin dirêj û kurt.

Forawa ku rengê masî, bi gelemperî kesk zîv e. Lêbelê, rengê şileyê bi demjimêra salê ve diguheze. Di berbanga spêdeyê de, di biharê de, pişta masîvanan bi tûreyek reş ve tê girêdan, û beşa navîn a zikê û diranên jêrîn rengîn sor vedigire. Mêrik dema ku serê xwe didin ser serê xwe, li sermîlên gill û li tenişta perçên pîvanê bi "kincên piçûktir" mîna "kincên hevbeş" in.

Di dawiya payizê de, pişta masîvan hêşînahiyek şîn-şîn werdigire, perçeyên jêrîn zer dibe, belik dibe zîv-spî.

Jiyana masî

Masîvanî bi piranî di biharê û havînê de tê kirin. Di vê demê de, piraniya nifûsa masîyan golên ji bo çem dihêlin, û di zivistanê de ew tercîh dikin ku vegerin golan.

Masîgir masî masî bi karakterek nerm û dirinde difikire. Di nav çeman de, ew dikare li cihên xwedî sekinîn û hîn jî bi rûkalan bimîne. Ew di nav rezan de bi ava paqij, li deverên di binê sandy an kevir de dimîne. Car carinan ew di nav kûrahiyên mezin de di nav pitikan de têne girtin.

Ev masî rêyek jiyanek gelemperî vedike. Kulikên masî ji hêla kesane ve bi hema hema heman pîvan û temenê têne destnîşan kirin, carinan pir pir jî.

Cureyên cûrbecûr insan, mollusk, kûmik, korikên piçûk di nav parêza masîvanek tê de hene. Bi parêzek hejar, masîvan dikare xwe bide algoriyan.

Masî di Gulan-Hezîranê de spas dikin. Di berbanga spêdeyê de, masî di dibistanên mezin de kom dibin û diçin nav çeman. Jinên bi gelemperî li devê çem, li cîyên bi rûkek zûtir û kevirek zirav, û carinan jî li kûrahiyên mezin çêdikin. Kevirbûna masî nêzîkî du hefte berdewam dike, bi taybetî di şevê de pêk tê.

Mihwera masîgirê piçûk e, mîna tovên kovî, lê gelek in. Yek jin ku giraniya 600 g jê ye dikare dikare bi 30 hezar hêkan vede.

Berhevoka masî (her 100 g)

Taybetmendiyên karanîna masî

A masîvan bi mafî dikare wek masiyek kêrhatî were hesibandin. Goştê wê naveroka proteînek pir e, ku di naveroka proteîna amino acîd de ne kêm e ji proteîna goşt re. Wekî din, goştê masî di pratîkê de rûnên saturated nagire, ku di warê pêşîlêgirtin û dermankirina atherosclerosis de pir girîng e. Di heman demê de masî ji bo hîpertansiyon, edem û pirsgirêkên din ên bi nexweşiyên pergala kardiovaskulat re têne destnîşankirin. Pêdivî ye ku tenê ew di rewşên bi vî rengî de rûnê biraştî an pijandî were xwarin, ji ber ku masî şuştî, hişk û xwar bi tenê dikare rewşa nexweşan xirabtir bike.

Naveroka kalorî ya masî pir piçûktir e, ji ber vê yekê ew di nav xwarinên xwarinê de tê pêşniyar kirin.

Masî li ku derê tê dîtin û belav kirin?

Fourar çolên masîvaniyê du heb hene, ku ji hêla xerîbiyê ve, û di xuyangê de cûdahiyên piçûk hene:

• Masîgirê piçûk ê Deryaya Reş (bi piranî di binavên Deryayên Reş û Azovê de dijîn),
• Masîgirê Kaspî (zeviyê behrê ya Masî Qasî),
• masîvanek piçûk (baska deryaya reş),
• raw (di navbêna Deryayên Bakur û Baltîk de hevbeş).

A masîvanek xav, an masîvanek, dikare bibe masî bi ava paqij a paqij, an masîvanek koçber an nîvê masîvanek koçber. Ew di nav laşên avê yên Ewropa navendî û rojhilat de tê dîtin, li Rûsyayê ew li herêmên Başûr-Rojavayî û Başûr bi berfirehî tête belav kirin, û her dem bi gelemperî di navbêncavên Qaspî, Baltîk û Bakur de jî tê dîtin. Gundiyên derbazkirinê bi gelemperî hinekî ji ava kaniya şirîn mezintir in, di nav gol û golan de dijîn, li ku derê rêjeya xwê di nav avê de ne pir be.

Andawa û çi masî digire

Masî têne girtin (li gorî herêma rûniştinê), bi gelemperî bi destpêka germbûnê re, dema ku masî diçin beşên piçûktir ên rezervê an jî li kêleka çemê rabûn çêdikin. Berî pezê, zor di masî de dest pê dike, û di vê demê de ew çêtirîn vedişêre.

Cihê masîgiriyê divê bi av, ava nû. Dema herî baş a rojê ji bo masîvaniyê serê sibê ye, û ber bi êvarê. Di hilbijartina deverek masîgirtinê de zêdetir azadî (bi taybetî di payîzê de dema ku masî diçin deverên kûrtir), şîret e ku meriv qeydan be.

Ew bi gelemperî li jêrzemînê (fezlekeyan), û gûzikê (bi gelemperî wiring) zirav digirin, û qulpên tîpa ring jî xwe baş baş îsbat kirine. Ji ber ku Rybnik masîlek hişk e, gelek masîvanan pêşniyar dikin ku leza dirêj (ji 50 ber 90 santîmetreyan) leza bi kar bînin da ku bi gava noqê bigirin masî berxwedana giran nahêle.

Ji bo xwarinê, hûn dikarin metal bikar bînin, bi kevirên piçûk (da ku ew ji hêla heyî ve vexwar nebin), pêşgir. Di xwarinên temamker de, pêdivî ye ku her parçeyên felqê ku wekî bêkêmasî têne bikar anîn (rûkên xwînê, krîp, daran, hwd.) Were veqetandin.

Wekî ku bertek, heyberên heywanê heywanan, yên wekî şilikên xwînê, mewîj, kûm û molotofan, bi gelemperî têne bikar anîn, lê di havîna havîn de pişkek baş li ser beytên nebatan (misk, peas, baran, xwar, semolina, hwd.) Jî gengaz e. Dema ku masîgirtin, hûn hewce ne ku xwezaya jêrîn û jêrîn a xwarinê bi hev re bigirin, bi rêzdarî, bait divê li binî be an ne ji wê bilind be.

Rastiyên Nekînî yên A Fish

Tevî vê rastiyê ku ev masî di germahiya hawîrdora bilind de pir zû xirab dibe, taybetmendiyên xweşikên wê yên hêja bi mafî jê re dike trojek pêşwazî ji bo her masîvan. Bi rastî, goştê Rybtsa ji hilberên parêz ve girêdayî ye, hema hema yek proteîn û tenê heye 88 kilocalory . Ew rûnê xwerû, tendurist, pir juicy û tamxweş e, meriv dikare guh bixe, pijyayî, bêhna pûç bibe, lê ew bi taybetî di forma rûn û şilandî de xweş tê hesibandin. Ji ber naveroka fluorine, vîtamîna PP, amino acîdên bingehîn û fêkiyên nebatî, ew dikare di parêza de ji bo her kesê were pêşniyar kirin, lê ew ê bi taybetî ji bo nexweşên bi osteoporosis, roket, atherosclerosis, hîpertansiyon û nexweşiyên kardiovaskuler re kêrhatî be.

Taybetmendiyên kêrhatî û berhevoka masî

Goştê masî gelek proteîn vedigire, ku di nirxa xweya xwînê de dikare bi proteîna goşt re were hevber kirin, û hêj bêtir - proteîna masî li fêkiyên saturated ên zirarê nagire, ji amino acîdên bingehîn pêk tê, bêyî ku bêyî pêkanîna tevahî ya laşê mirovan ne mumkune. Van amino acîd hene lysine, methionine, taurine û triptophan. Taurine amino acîdê ya herî bikêrhatî ye, ku, mîna hewayê, ji bo mirovên ku bi êşa atherosclerosis, edema, hîpertansiyon û pirsgirêkên din ên pergala kardiovaskuler re ne hewce ne. Ji ber vê yekê, raw ji bo mirovên ku pirsgirêkên jorîn zehf bikêr e. Digel vê yekê, proteîna ku di nav masî de heye bi hêsanî kelehekirin û bi hêsanî digihîje.

Mîna niştecîhên din ên kûrahiya avê, masîvan hin vîtamîn, makro- û mîkrojen jî hene, di nav de fluorîn dimîne. Wekî ku hûn dizanin, laş wê ji bo hêza hestî û hestiya diran, û hem jî ji bo tenduristiya mêjî û hucreyên xwînê hewce dike. Fluoride pêşveçûna kariyera diran, rakêş û osteoporosiyonê asteng dike. Pir krom di masî de tê dîtin, ku laş alîkariya laş dikin ku karbohîdartan bixweze, metabolîzma myocardial çêtir dike û glukozê, û hem jî molybden, ku alîkariya pêşîlêgirtina anemia dike, baş dike.

Ji vîtamînan di masî de, tenê vîtamîna PP, an jî acid nîkotinîk tê de heye. Vitamin PP di metabolîzma karbohîdartan û proteînan de beşek çalak digire, çalakiya pergala nervê normal dike, xebatên mêjî pêşve dike û asta kolesterolê xerab di xwînê de kêm dike.