Cochineal Ararat - bi rengên aphids, cicadas û pelçikên pelan-rengî. Hemî van enstrûman nûnerên fermanê yên werçerxê ne, ku bi tovên nebatan dipelînin.
Di vê navberê de, cochineals deverek devê piercing-sucking heye ku tê bikar anîn pel û pelên nebatan rijîne û ava wan ajalan ji wan re bişîne.
Rengînek rengîn a cochineal
Cochineal Ararat endamê malbata giyayên gomare ye. Cins tête navandinên porfyry tête gotin, ku bi rengê dara gûzê ve hatî destnîşan kirin. Di demên kevnar de, rûkalê hukumranan, ku jê re porphyry tê gotin, bi rengê dara gûzêl bû, ev reng ji molotofan hate derxistin.
Cochineal Armenian (Porphyrophora hamelii).
Auçek wusa ji bo dravê pir hêja hêja bû, ji ber ku gelek ceh hewce dikir ku ew çêbikin, ku kîjan cûrbecûr ji bo jiyana xwe xetere dikirin. Cochineal ji hêla xwezayê ve rengvedanek wusa spehî heye, rengê carmine di laşê wê de vedigire.
Pêşkêşkirina cochineals
Jinan xwedan laşek konvexe ovale ne, ew bêwijde ne. Ew li ser ava ava sêviyan xwedî dikin û piraniya dema xwe di bîrên nebatan û nebatên deryayî de derbas dikin, ku li ser marşikên xwê mezin dibin.
Cochineals xwedî roboyek reng-Cherry.
Jinan bi dirêjahiya 2-12 mm ve diçin, û mêr jî ji mêran piçûktir in: dirêjahiya laşê wan ji 2-4 millîmetre derbas nabe.
Lê ji hêla din ve, mêr xwedan zewacê ye - trênek ji nivînên silkên spî.
Li ser laşê mêran, glangên veqetandinê yên wax hene, ji nav wan deverek taybetî tête hilberandin, ku li ser porfîryaya zirav-sor a parastinê diparêze.
Jiyana Cochineal
Di Septemberlon-Octoberirî de, mêr û mêran li ser axa axê têne hilbijartin û pêvajoyê mating digire. Piştî mîtîngê, piştî çend demjimêran, mêr dimirin, û jin di axê de radizên. Di nav axê de, ew ji keriyên piçûkên ku tê de hêk têne kirin qulikên hêkan çê dikin. Hin jin 800 800 hêkan dikişînin.
Ji ber berjewendiya pîşesazî di van insanan de, hejmara cochineals bi lez kêm dibe.
Di Nîsan-Gulan de, larva xuya dibin. Ew di cih de li ser rehzomên nebatan disekinin û dest bi avkirina ava wan dikin. Piştî molotofê, larva pirtir dibe û bi axê parastinê tê qal kirin. Piştî demek dahatû, hin larva gihîştine astê, paşê dîsa agir dadidin û li dora xwe qahweyek wax spî diafirînin. Ji van lawikên mêrxas paşê jî têne wergirtin. Fem jin bêyî girêdanên zêde têne avakirin.
Cochineal ne heywanek tirsnak e, lê hevalek meriv e!
Iro min hejmarê yekem yê bijareya xwe wergirt - "Zanist û Jiyan" (http://www.nkj.ru)
Di rûpela 26 de gotarek balkêş e "Em ji çi hatine çêkirin? Ji çi em dixwînin." Ew di derheqê serfiraziyên xwarinên kêrhatî û zirara wan de, û nemaze di derbarê cochineal de gelek agahdar dike.
Di pêşangeha bloga îro de, gelek kes gotarek dît - "Kî Coca-Cola Frar Frame?" (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - Bi awayê, çîrokek pir tevlihev.
A pirsek maqûl derdikeve - ew çi heywan e û çima tê xwarin,
Ji ber vê yekê, ez ê ji te re qala cochineal ya Meksîkî ya pir nebaş bikim (ew hevalek xwarina hevokî ye, ew apxanek cochineal, aka Dactylopius coccus) ji malbata Kermes (Kermococcidae), suborder of cervix.
PS - Ji Wikipedia hat girtin.
Jiyana xwe li ser cacti ên celeb Opuntia dimîne û jiyanek bê tevger rêve dibe:
Wêneyê girtin: http://www.chm.bris.ac.uk
One tiştek din.
Metirsî - li ser www.sel.barc.usda.gov hatî girtin
Di girêdana blogê ya jorîn de tête gotin (bi hûrgulî li ser gelek medya) ku Coca-Cola ji zikê mêran ya ji van kevirên hişkbûyî wek dirbek dirûnê zêde dike.
(Metirsî - An jî dibe ku zencîre? Ya din jî pir kes dibêjin ku ew ji wan re bîhn dibe, -)).
BR. Hêvî dikin ku xwendevanên dilşêr rehet bikin.
Di vexwarinê de insan tune. Tenê rengîn carmine (aka E120) ji wan re tê derxistin, ku gelek hilberan têne zêdekirin da ku rengê bide.
PS - Wêne ji malpera http://www.itg.be hatîye kişandin
Wekî ku hûn dikarin ji sernivîsa xweyê li ser wêneyê binihêrin - ev pêkhatî di dermanê de jî tê bikar anîn.
Rola vê darbestê ya serhildêr a di jiyana mirovan de ew qas girîng e ku Cape Verde di heman demê de vîzyonek posta jî jê re kir:
(PS: Spasiya taybetî ji feylesofan re ji http://biostamps.narod.ru)
Heya sedsala 9-an, rengê ku ji cochineal (bi navê "xwîna tuna" tê zanîn, û wekî carmazine û carmine) hatî wergirtin bi gelemperî ji bo pêkanîna kincên rengîn tête çêkirin, bi rengek rengek sor ya tarî. Bi awayê, gulên kemînê yên kochineal bi berbiçav ve bi berhevkirina ava kactusê ku li ser vê afirîdê dijî.
Li Amerîkaya Navîn û Bakur (paşîn di sedsala 14-an de), û paşê li Spanyayê, cochineal hilberek hilberîna pîşesaziyê bû, qumarê ku bi domdarî mezin bû heya ku di sedsala IXX-an de rengvedana rengîn a hunerî Alizarin bû.
Ku bi girîngî erzan be, alizarin tavilê cochineal ji bazarên cîhanî derxist, ku ev jî bû sedema qeyranek li Spanyayê, ku deverên hilberîna cochineal pir zêde bûn.
Ji ber ku mirov li ser ekolojiya jiyana xwe û fikarên tenduristiyê ji her tiştî dest bi vegera normal kir.
Lêkolînên ku di destpêka salên 90-an ên sedsala XX-an de hatine kirin, destnîşan kirin ku bikaranîna cochineal di berhevdanê de bi rengên diristî gelek ewletir e. All hemî ji ber ku cochineal nexe nav toksin û kanserojenan, û, ku xweş e, hilberek bi eslê xwezayî (PS - hon jî naxwazin kûçikan didin).
BELA mîna her hilberê - ekstraktek an çêlekek kezebê - dikare bibe alergene û bibe sedema şokek alerjîk (bûyerên wisa rind jî tê zanîn), bi rastî bi tu awayî cûdahiyek ji nîsk, fêkiyên fêkiyan, şîr û hwd. hwd.
Bûyerek bêtir li ser rengdêr (li jêr binêrin û spas ji bo lêkolîna pir berfireh ya mijarê ji hevalên xwe re ji malpera http://www.e-124.ru).
Karmine
Dirêj Cochineal di du awayên sereke de heye: ekstrakta cochineal - xewek ku ji madeyên xav ên zebeşên zer û pîvaz ên qehweyî hatiye çêkirin, û carmine - rengek paqijker, ku ji cochineal ve hatî çêkirin. Di hilberîna kemînê de, pîvaza insanan di çareseriya ammonia an karbonatek natriumê de tê şilandin, wê hingê çareserî bi felqê tê avêtin da ku parçeyên nekêşbawer were derxistin, alum li nav şekirê xweya karmînîk a karmînîk ve tête zêdekirin da ku bi navbeynkarek sor a sor vebike. Paqijiya rengan bi tunebûna hesin tête peyda kirin. Ji bo kontrolkirina avakirina sedimentê, tin dichloride, citric acid, borax, an gelatin dikare were zêdekirin. Ji bo ku meriv çirûskek hêşîn bistîne, lîmonê bi alum ve tê zêdekirin.
Ji 2005-an vir ve, Peru salane 200 ton rengînçê cochineal, û salê 20 ton di Giravên Canary de hilberîne. Di demên dawî de, ileîlî û Meksîko jî dest bi hinardekirina cochineal kirin. Fransa wekî yek ji mezintirîn importerên cochineals tê hesibandin. Insîter jî Japonya û Italytalya jî têxe navberê. Piraniya hilberên imported têne pêvajoy kirin û ji nû de têne şandin welatên pêşkeftî yên aborî. Ji 2005-an vir ve, bihayê bazara cochineal-ê di navbera 50 û 80 dolarên Amerîkî de ji bo kîloyan e, di heman demê de madeyên xav ji bo rengên xwarinên sintetîkî bi bihayê ji 10 ji 20 dolarên amerîkî per kîloyî têne firotin. [. ]
Itro ew ji bo boyaxkirina kinc û kozmetîkê, wekî rengandina xwarina xwezayî, û her weha di pîşesazkirin, rûn û rengên avê de tê bikar anîn. Dema ku ew wekî vexwarinek xwarinê bikar tîne, reng divê li ser pakijkirina hilberê were destnîşan kirin. Carinan carmine bi index E120 têne nîşankirin. Dibe ku hin kes alerjiyek bi karwanê re pêşve bibin. Nerazîbûnek alerjîk qels e (fibrîlasyonê atrial) û giran (şokek anaphylactic). Di hin kesan de, carmine dibe sedema êrîşên asthma. Cochineal yek ji wan nexweşan e ku Koma Piştgiriya Zarokan ya Hîperaktîf pêşniyar dike ku ji parêza zarokên weha derkeve. Ji bo vegansan, pir Misilman û Cihû, rengînek karamînek sirûştî nayê qebûl kirin, û xwarina ku tê de karmîn (haraam ji bo misilmanan û ne kosher ji bo cihûyan) qedexe ye ji ber ku ev diran ji insanan tê çêkirin.
Cochineal yek ji wan çend lawan e ku di nav avê de solubed e û li hember deman de li dijî hilweşandinê re berxwedêr e. Cochineal yek ji rengên xwezayî yên herî germ-berxwedêr e, li hember oxidation û hilweşandinê re berxwedan e, û ji gelek rengên xwarinên sintîntîk pir aramtir e. Forma çareseriya avê di vexwarinên alkolê de bi kalsiyona kalsiyûmê re tête bikar anîn, forma bêhiqûqî di hilberên cûrbecûr de tête bikar anîn. Karmîn bi amonium û rengên din ên karwîn tête goşt, sosin, hilberên xalîçandî yên piyaleyê (li Dewletên Yekbûyî, heke nivîn li berhemên goşt were zêdekirin, pêdivî ye ku li ser pakêtê were diyar kirin), goştê kuncî, marinades, vexwarinên alkol, hilberên buke û cûreyên din. krem, biscuits, desserts, glazes şekir, fêkiyên pie, jam, parastin, jelly, vexwarinên fêkî, cûrbecûr cûrbecûr penêr çeddar û hilberên mêjî, sos û şekir. Di salekê de, mirov ji yek û du dilopên acîdê karmîneyê ji xwarinê werdigire.
Carmine yek ji wan çend pigmentan e ku ji bo karanîna di kozmetîkên dekoratîkî de ewle ne. Di pîşesaziya kozmetîkî de ji bo hilberîna hilber û lênihêrîna por û çerm, lipstik, pîvaza rûyê, blû û şîna çavan tête bikar anîn hejmareke girîng a karwanê nekêşbar. Redînek sor a rengîn û rengê karmîn, ku di mîkrobiolojiyê de têne bikar anîn, ji ekstraksê carmine jî têne çêkirin. Di pîşesaziya dermanxaneyê de cochineal ji bo rengdêrkirina tabloyan û rûnê tête bikar anîn.
Dîroka nêrîn û vegotinê
Cochineal girêdayî însiyatîfa winged ya nîv-hişk e. Zanyar nekarîn navê berhema rasteqînê ya van insanan destnîşan bikin. Tewra di iblencîlê de, rengê binefşî, yê ku ji çêlekê burgundî ve hatî derxistin, tête navîn.
Rastiya balkêş: Heyf e ku, çuçek taybetî ji mêjera van insanan werdigire. Ji bo vê yekê, insanên ku di dema xwe de hêk nedin, bi destan têne kom kirin. Piştre, di bin bandora germên bilind de an jî bi alîkariya acîdê acetîk, tê rûn û tritur kirin. Hatiye damezrandin ku yek insan, mezinahiya wî ku ji du milimeteran derbas nebe, dikare dirûvek ku têra xwe têra xwe bike ji materyalê bigire, bi çend hûrgilî be.
Tewra di Rusya kevnar de, xelk ji hejandina û çerxa insanekê hez dikir ku rengê bistîne. Di 1768 de, Catherine 2 fermannameyek derxist ku destnîşan kir ku hewce ye ku li herêmê axa Federasyona Rûsyayê digerin lêgerîn. Dûvre paşê, di 1804-an de, Prince Rumyantsev bi daxwazek re vekir ku bi Prince Kurakin re daxwaz bike ku hemî agahdariya peyda ya der barê wormê ku piçûk li ser axa Rusya Piçûk xwendiye, pêvajoy bike. Kurakin, di encamê de, navnîşek bêkêmasî ya agahdariyê berhev dike: Danasîna xuyangê, şêwaza jiyanê, şêniyê, lêçûnê di dema xwendinê de. Wî di derheqê rêzik û rêbazên berhevkirinê de, û her weha teknolojiya hilberîna pigmentkirina rengîn, bi berfirehî xwend.
Vîdeo: Cochineal
Piştra, insan di şertên artificial de bi piranî hate çandin ji bo bidestxistina pigment rengîn. Ew bi girseyî di pîşesaziyên cûrbecûr de hate bikar anîn. Di sedsala 20-an de, hilberîna rengên syntetîk hate saz kirin, ku beşdarî kêmbûna hişk a karanîna rengên siruştî yên ku ji kochineal ve hatine derxistin de pêk tê. Lêbelê, ew hîn jî di dermankolojiyê, pîşesaziya xwarinê, parfîner, û hwd de hate bikar anîn.
Dîmen û taybetmendiyên
Wêne: Cochineal çi xuya dike?
Jin û mêr di xuyaniyê de ji hevûdu pir girîng in. Jinan bi hêla laşek piçûktir, zgjandî, konvex ve tête nav kirin. Wê wiya tune ne û mîna pisîkên piçûk ên gelemperî xuya dikin. Mezinahiya laşê li dor 1-10 mm e, mezinahiya laşê mêran pir piçûktir e, û 2-6 mm e. Pîvana laş tenê çend gram e. Laş bi rengek dewlemend, Cherry rengîn e.
Li ser laşê mirovên jinê, glandên wax yên taybetî hene ku nehêniyek taybetî vedixwe ku karwanek parastinê pêk tîne. Ew rengek kesk-spî heye. Kulamên lerzok bi villi qul û dirêj dirêj ve hatî veqetandin. Li ser laşê insanan giyayên bi vî rengî hene ku laş di perçeyên dirêj û rîçikên tixûb de dabeş dikin. Ectsşekan beşek serê wan e, ku ji hêla laş ve bi kûreyek kûr ve hatiye veqetandin. Li herêma serê bi hêsanî çavên birêkûpêk ên birêkûpêk hene. Di mêran de, çav çavên tevlihevtir, facet, pir mezin in.
Mêrên, ku seranserê serdema pêşkeftina xwe derbaz kirine, wekî mizgeftan xuya dikin. Wê wiya hene û tewra jî hene ku bifirin. Ew di heman demê de ji mêran re celeb celeb celeb jî têne veqetandin - rêwiyên dirêj ên tirên rengê spî an rengê şîrê. Dirêjahiya wan çend caran ji laşê dirêjtir e. Insnsîbên xwedan sê cot dujmikên laş hene ku bi wan re tevdigerin, û dikarin ji hewşên xwe derkevin, nexşeyê li ser rûyê erdê.
Cochineal li ku dijî?
Wêne: Insect Cochineal
Devera belavkirinê ya vê cûreyê insanan pir mezin e. Celeb celeb celeb hene, ku her yek jî herêmek taybetî dagir dike. Amerîkaya Başûr welatek dîrokî tê hesibandin.
Cochineal ciyawaziyên erdnigarî:
- Ermenistan, bi piranî deryaya çemê Araka,
- hin herêmên Azerbaycan,
- Crimea
- hin herêmên Belarus,
- hema hema hemî Ukrayna,
- Herêma Tambov,
- herêmên hilbijartî yên rojavayê Ewropayê,
- Welatên Asyayî
- Samarkand.
Ectsêwazên pir mezin di çolên solonchak de dijîn, û her weha deverên ku nebatên cactus mezin dibin. Di sedsala 16-an de, cûrbecûr kaktus, ku insanan bi piranî parzûnî dike, hat anîn welatên Ewropî û fêr bûn ku li wir wan mezin bikin. Piştî vê yekê, şerûcê sor dest pê kir ku bi serkeftî di şert û mercên artêşî de tê avêtin.
Li hin welat û deveran, zeviyên taybetî yên ku li ser cochineal bi girseyî hate çandin hate afirandin. Darên bi vî rengî li Guatemala, li Giravên Kanarya, li Spainspanya, li ser axa Giravên Afrîkî hebûn. Li Meksîko û Perusê hejmareke mezin a insanan hatin kom kirin, ku heta vêga, daristanek xwezayî ji kêzikan tê derxistin. Li Ewrûpayê, wan jî hewl dan ku çarenûsa hevbeş biafirînin, lê ji ber taybetmendiyên avhewa û avhewayê û nebûna ezmûn û zanyariyê ev hewldan ew qas serfiraz nebûn.
Naha hûn dizanin ku cokineal li ku ye. Ka em bibînin ka ev insan bixwe çi ye.
Cochineal çi dixwe?
Wêne: Kocê Sor
Cochineal parasîtek e. Theêwazek ji nebatan dijî. Bi alîkariya proboscis special, ew bi parçeya vagonan ve girêdayî ye û li seranserê jiyanê bi ava ava vexwarinê radibe. Ew hevpar e ji bo mêran ku ji yek nebatê diçin din. Jinê tevahiya jiyana xwe tenê li ser yek nebat derbas dike. Wan bêjî bi girî li ser wî çêdike. Ji ber vê yekê karkerên ku insan berhev dikin neçar in ku bi şîfrekî hişk wan bi pelên gewre bişewitînin.
Rastiya balkêş: Insêlikek ji ber ku xwedê li ser ava berikan ya fêkiyên sor ên kaktusê dixuye, hêşînayek çaya digire.
Heke peydakirina xwarinê têr e, wê hingê insan bi rengek çalak rasterast li ser rûyê pelan digirin. Ji ber vê yekê, li gelek zeviyên ku bermahiyên di şert û mercên hunerî de mezin dibin, ew bi zibil an amûrên din nehatine komkirin, lê tenê pelên daran dipêjin û wan di darikên taybetî de diavêjin. Bi vî rengî, dema ku nebat zindî bimîne, insan li ser wan dimîne û xwedî dike. Mîna ku fêkiya kaktusê dest bi şilbûnê dike, cochineal berhev dike û tête pêvajoyê kirin da ku rengek rengê sor bistîne.
Taybetmendiyên karakter û şêwazê jiyanê
Wêne: Jina Cochineal
Insêwaza bi afirîdên primitive ve girêdayî ye, ew bi gelemperî jiyanek jêrîn a rêve dibe. Li ser rûyê erdê tenê di dema demsala cotbûnê de tête hilbijartin. Kesên jin rêgezek parzîtîkî ya rêve dikin.Ew tevahiya jiyana xwe ya kurt li yek nebatê derbas dikin, û carî jê dernakevin. Ew bi rastî jî li ser sekinîn.
,Ro, zanyar bi qasî ku der barê taybetmendiyên jiyanê de zanyariyan agahdariyê kom dikin. Ev dibe sedem ku di van salên dawî de berjewendiya wê wekî çavkaniya dirûnê dîsa zêde bibe.
Tê zanîn ku jin li ser axa axê tenê di wextê ku dem tê de dema cotbûnê tê hilbijartin. Bi gelemperî ev di derdora meha lonê de diqewime. Ew di vê heyamê de ye ku insan hevîrê dikin, piştî ku ew dimirin. Jinan ji mehek ji mêran dirêjtir dimînin. Ev ji ber pêdiviya neçarbûna kurmayan e.
Ectsnsanên neçar in, nemaze mê. Mêr ji ber hûnera gûz û hebûna yek cotek kêzikan hûr û pir bi ser xwe de diçin. Ji hêla xwezayê ve, insan pir bireser in, nemaze jî jin di demsala cotbûnê de.
Hêjayî balkêş e ku larvayên jin pêşî bi rengek pear-rengîn digirin, dûvê eliptîk, an jî bi hêsanî tîrêj. Di vê demê de, ew antenga xwe û lînkên xwe winda dikin, cîstikek ava dikin. Afirandina kistî jî taybetmendiya jin û mêran e.
Struktura civakî û nûvekirin
Di wê kêlîkê de, gava mêr û mêr amade bûn ji bo cotkirinê, ew diherikin binê erdê. Di cih de piştî fertilîzasyona jinê, mêr dimire. Jinek bi qasî 28-30 rojan zêdetir jiyan dike. Di jinên ku gihîştine astê jêzêde, hema hema tevahiya zikê abdominal ji hêla pergala vezîvirandinê ve hatî dagirkirin e.
Ew ji hêla saziyên jêrîn ve tête destnîşan kirin:
- du heb
- oviducts zewicandî û bêxwedî,
- vagon
- spermathekami.
Piştî ku cotbûn çêbûye, şexsî jin di nav axê de ji kûrahiyê 1,5-2 santîmetre tê vegerandin. Di axa jinê de, bi alîkariya gerstêrkên wê, ew diranên taybetî yên ku ji wan re çenteyek, an ji kumikek ji bo hêkan têne çêkirin. Her jin yek kurê xwe dide. Di yek carek de, ew têra xwe 800-1000 hêkan radike. Piştî ku hêk bi aramî di sarincokê de tê veşartin, jinikê xwe davêje û dimire, bi laşê xwe ew diavêje. Piştre, ew ê zirarên pêşerojê biparêze.
Di axê de di bin laşê jinê de, di kahzika parastinê de, wan 7-8 meh derbas dikin. Di dawiya Adarê de, destpêka Nîsanê, dirêjtirîn diruşmên mazotê ji larviyan derdikevin. Ew bi hebûna antenna, kemikan, û her weha wek brêzên dirêj di forma proboscis de têne destnîşankirin. Bi karanîna van kulikan, mê mêranî xwe bi nebatên ku dê parasît bikin ve girêdide. Dûv re jin hêdî hêdî di mezinahiyê de zêde dibin, anteng û lemlên xwe winda dikin, û cistek çê dikin. Di heman demê de gelemperî ye ku meriv jî pisîkek çêbikin. Lêbelê, mezinahiya kistê mê ne bi qasî nîvê kîsê mê ye. Di dawiya havîna havînê de, cistên perwerdekirî veguherînek metamorphosis, ku di nav wan de kûrahîm û antenna di kesayetiyên jin de pêk tê.
Dijminên xwezayî yên cochineals
Wêne: Cochineal çi xuya dike?
Dema ku di şertên xwezayî de dijîn, insan bi praktîkî ne dijminên xwezayî ne. Ev dibe sedem ku ew ne çavkaniyek rûn ji bo çûkan, insanên din an heywanên. Dijminê tenê cochineals kesek tê hesibandin. Berê, insanên bi hejmareke mezin hatin hilweşandin da ku meriv bi vî rengê rengê rengîn - karwîn werbigire. Ev celeb rengîn di bin navê carmine, an dezûka xwarinê E 120 de tê dîtin. Qewet û serîlêdana kemînê pir berfireh e.
Li ku derê pîvangê rengîn tê bikar anîn:
- Pîşesaziya xwarinê. Di vexwarina hilberên goşt de, vexwarinê, jelly, marmalade, akincî, sauces, cehên taştê, vexwarinên kîmyewî û alkolî tête zêdekirin.
- Hilberîna kozmetîk û bîhnxweş. Mentermê li lêzikê, lêvên lip, şîn, çavê tirş û hwd tê zêdekirin,
- Berhemên lênihêrîna kesane. Ev di nav de sapap, gelşên serşokê, diranên paqij, û hwd.,
- Pîşesaziya tekstîlê. Hilberîn û rengkirina cil û bergan, fêkiyan, fîber,
- Hilberîna dirûşmên dairy. Mêkirina glaz, jam, konservatû, hin cûrbecûr şirîn.
Di wan hilberan de ku bîhn an bîhnek fêkî, raspberry, strawberry an qersor heye, îhtîmalek mezin a naveroka carmine heye.
Rewşa nifûs û celeb
Wêne: Insect Cochineal
Heta roja îro, populên cochineal ne di xeterê de ne. Lêbelê, carinan hebûn ku hema hema hema di habûna xwezayî de neyê dîtin. Ev ji ber berhevoka girseyî ya bakteriyan di hejmareke pir mezin de, û her weha derxistina pelên kesk ên kaktusê ligel insanan.
Di sedsala 19-an de, insan hema hema bi tevahî hatine tinekirin. Piştra, wan dest bi girseyî kirina zevîyên cochineal ji bo çandinî û xwedîkirina hunerî kirin. Qedexeyek ji jiyana kovî jî hatîye afirandin. Zanyar bûn stratejiyek taybet pêşve bixin ku dihêle hûn 5-6 car mezintir zebeşên ku di vivo de mimkun bibin bibin.
Di demek de dema ku mirov fêr bûn ku meriv çawa bi rengek çalak rengên syntetîk hilberîne, hewceyê hewceyê carmine bixweber hate qut kirin. Ji bo zêdekirina hejmara insanan û pêşîgirtina li beramberkirina wan tam, hebûna nebatan bi tenê berdewam bû. Lêbelê, bi demê re, wan dest bi gumanan li ser berjewendiyên karanîna rengên syntetîk kirin, û piştre cewherê xwe kansîno kirin û zirarê didin tenduristiyê.
Cochineal - Ev insanên ecêb in ku mirovahî demek dirêj ji bo bidestxistina kemîna rengîn a sor hatî bikar anîn. Niha, ew di dermanxane û pîşesaziya xwarinê de jî tête bikar anîn.
"Beşa Ofîsê"
Heke ji we were pirsîn ka hûn çi cûreyî insanên ku hûn pê dizanin, wê hingê bersiva wê wiya be: berekek honkî û şûrek silk. Lêbelê, hîn jî bêkesên bêkêmasî yên ku însan gelek sal berhev û berhev dikin ji bo bidestxistina rengên sor ên domdar û reş - carmine hîn dibin. Paint, ku karanîna wê dibîne ne tenê di nav hunermend û karkerên tekstîlê de, di heman demê de di pîşesaziyên xwarin û bîhnxweş, û di nav biyolojîstan de ku stûnên histolojîkî bikar tînin da ku vê diran reng bikin.
Kîjan insanên hilberînê yên karwelatiyê kî ne? Ev komek celeb celeb celebek bêkêmasî ya bêhêz e - coccid, or worms and insences of scale (Coccodea), di fermana proboscis ya mestir de subparatek cuda ava dike.
Coccids di cewherê de pirfireh in, lê ne hêsan e ku meriv wan nas bike û wan nas bike, û naskirina insanan di wan de hebe ... Meriv dikare bibêje ku piraniya cokîdên jin, tenê heywanên axê ne ku bi tevahî bêhêvî, şêwaza jiyanek hevgirtî rêve dibin. Ji hêla dirûvê wan, ew bi şiklê dorpêç an piçikên piçûk ên li ser bîrên nebatan an bi hêsanî parçeyên kaxizê ku bi pel an qulikê ve têne girêdan re vedihewînin. Eyesavên wan, tendurist û lingên wan bi gelemperî kêm dibin, û laş di kelekek tijî hêk de vedigire. Di pir celeban de, mêrên şekir ji jor ve ji aliyê sekreyên wax ve têne parastin, ku li jor wan lihevxistinek rûkal, dorpêç, an wekhev bi rengek bîhnfirehî vedihewînin (bi rastî ji vir vir de navê van enstrûmanan tête - insan).
Cokîçên bi vî rengî tenê di qonaxa pêşîn a larva-pilên yekemîn de, bi navê "strollers" têne rûnişkandin. Ew mobîl û hexapod in, wan çavên hêsan û antenna baş pêşve xistine, û li wir jî çemên dirêj dirêj ên rûnê hene. Laşê xwelîdankê xalîçeye, proboscis têxin nav rîwalek, li binê zikê xwe diqulipîne û di nav pelek taybetî de tê veşartin. Vagabonds bi qasî piçûk in û bi hêsanî têne hilweşandin û ji ber bayê têne birin, bi gelemperî bi vî rengî hûrdûrên berbiçav digirin. Bê guman, gelek larva dimirin, lê hinekan digihîje nebatên fezayê yên ku ew hewce ne, li wir ew cîhek guncan dibînin û bi hişk li ber çavkaniyek xwarinê çêdike.
Ew larva, ku têne pêşerojê ku dê di pêşerojê de bibin mêran, piştî demekê rawestandin ji xwarina xwe û derdorê qehweçekê biafirînin, di bin parastina wan de, ew di bin parastina laş de ne. Di dema wî de, lepik dev û devê devê xwe winda dikin. Pêdivî ye, lê paşê, paşê mezin dibin. Digel vê yekê, mêrik dirûz û diranên dirêj diranên dirêj dikin. Lê devê qet xuya nake - mêr ji qehweyê têne derxistin, tenê pir bi kurtî digerin, bibin heval, û paşê bimirin. Lêbelê, hin cokîç bi mêran re tune ne - ew bi parthenogenetîkî çêdikin.
Pêşveçûna jinê hêsan e. Hin, wekî ku berê jî hate gotin, hema hemî organên ku bi xwarina û nûvekirinê re têkildar nabin, winda dibin û li ser nebatê heywanê bimînin. Lê cokîk hene, ku jinên wan rêwîtiyek mina kurt, lê dîsa jî serbixwe û pir berpirsiyar dikin. Ji ber vê yekê, ew çavên xwe, antenna û pawên xwe digire, ku di nav qalikek piçûk de bi dawî dibe. Cokûmên wiha (bêtir primitive têne hesibandin) bi kûrahî tê gotin. Ew jî di nav wan de yên ku jê re dibêjin kolektîv "cochineal."
Tevî "diziya" wê, cokox komek girîng a insan a aborî ye. Piraniya wan zirarên nebatên herî xeternak in. Not ne tenê çandinî, lê di heman demê de her wiha serşok, û hundur jî. Ew zehf dijwar e ku şer bi wan re were kirin, bi rengek pêbawer ji hêla mertalên wan têne parastin. Ji celebên din re hilberên pir hêja, carinan jî nehezdanî dibin, wek mînak shellac. Lê em ê careke din di derbarê van insanan de bipeyivin. 'Sro çîroka me ji cochineal ve hatî dayîn.
Mirovên Carmine fêr bûn ku di kevnarî de dîsa vegerin. Lehengên Mizgîniyê ji berê de behsek sor a ku ji tirimbêlekek sor hatibû peyda kirin, ku berê berê ji hêla nijada Nûh ve hatî bikar anîn bû. Ji bo bidestxistina boyax, çend celeb cochineal hatin bikar anîn - kumikên dushk, an kermesên ku li Medreseyê dijîn, cochineal polonî, ku di heman demê de axa Modern Ukraine de jî dijîn. Lê kalîteya herî bilind wekî wêneyê ku ji cochineal Ararat hatî wergirtî hate hesibandin. Tê zanîn ku di sedsala III. AD padîşahê Farisî gavemparatorê Romayê Aurelian da kincê mûzê ku bi rengê qirîn bû. Fabrîk bûye sermaya capitol. Romayî tijî dengbêjên di derbarê rengê spehî ya tiştê de bû, rengên ji bo wergirtina ji "kûre" ya ku li Ermenistanek dûr hatî çandin û jê re "karmir vortan" hate gotin. Yekem delîlên nivîskî yên berhema Araratê ji sedsala 5-an vedigerin. Dîroknasê ermenî Lazar Parbsky wiha nivîsî: “Kulîlkên rehên nebatan ji hêla Araratê xwestin ve çuye nefes. Ew hebên ji bo xemilandinê bi sor sor çê dibin, ku ji temaşevanên hatinî û lewaziyê sûd werdigirin. " Cochineal Ararat di kronîkên Ereban de navîn de jî tête biderkevtin, ku tête gotin ku rengê "kirmiz" li Ermenistanê tê bikar anîn da ku berhemên mêw û baxçê bikelîne û li welatên cûrbecûr tê şandin. Pirtûk û ji bo çapkirina rengîn di pirtûkên kevnar de tê bikar anîn. Dîsa di Matenadar de - depoya kevnareyên armenîyên kevnar, felqên zexm, nexşe û nîgarên ku di nav wan de ji nîgarên ji xwezayê siruştî ne, di nav de carmine sor jî têne hilanîn, têne hilanîn.
Lê paşî, çarenûsa ji koka Ararat zivirî. Ji sedsala XVI. masîgiraniya wê dest bi hilweşandinê kir. Cochineal ya Meksîkî li ser bazara cîhanê xuya bû - insanek, ku ji Meksîko, cîhanek Nû ye. Ji bo cara yekem li Ewrûpayê, rengê xalîçeya ku ji vê insanê hatî wergirtin, tevî tiştên ecêb ên din ên ji hêla welêt hatine desteser kirin, ji hêla padîşahê wî ve ji hêla Juan Cortes ve hat dayîn. Ji bo demek dirêj ve, Spanyayê vê xezîneyê monopola kir, lê paşê Cochineal ya Meksîkî li Java, Giravên Kanarya, Cezayîr, li ser Cape of the Good Hope û li hin deverên din ji dayik bû.
Cochineal meksîkî (Cactus Dactylopius) ji malbatek cûda û heta malbatek ji Ararat jî cuda ye (Porphyrophora hamelii) Mezinahiya wê piçûktir e, lê ew bi gelek avantajan re armanc hene. Ya yekem, boyaxek ku ji wê şehid dibe. Ya duyemîn, jînenîra vê insêter kurttir e, û li Meksîko ew ne yek, lê pênc nifş di salê de distînin, ji ber vê yekê, dravê tevahî nimûneyek pirr zêde nine. Di dawiya dawîn de, di nav bedenên rûnkirî yên cochineal ya Meksîkî de, hema bêje rûn tune, ku ev zehf derxistina rengê ji koka Araratê vedigire. Insixulên Meksîkî li ser cactiên darê zexîreyê hatîn berhev kirin, fêkiyan, zuwa kirin, firandin û di forma "tov" de çikilandî. Ji bo ku meriv ji van "kerikan" xilas nebe, êdî dijwarî nebû. Li Rûsyayê, "tovên" cochineal tê gotin "tovê nivîsgehê".
Ararûn genim û devera belavkirina wê
Wan bi pratîkî Araratê û cûreyên din ên kevin-cîhanê ji bîr kirin. Tenê li hin monahiyên ermenî hîna jî wan ji bo rengkirina çapan di pirtûkan de “karmir vortan” bikar anîn.
Di destpêka sedsala XIX-an de, di Perestgeha Echmiadzin de, Archimandrite Isaak Ter-Grigoryan, ku ew di heman demê de wênesazkarek mîtroyî jî Sak Tsakhkarar bû, bi dil û can ceribandinên cochineal saz kirin û peyvên kevn ji bo bidestxistina rengê berxwedêr sererast kirin.
Di salên 30-ên sedsala XIX-an de, akademîsyenê Akademiya themparatoriyê ya Rûsyayê Iosif Khristianovich Gamel li cochineal Ararat (1788–1862) eleqedar bû. Zanyar xebatek li ser "rengên zindî" nivîsandiye, û paşnaviya wî jî bi navê Latînî ya taybetî ya Ermeniya Ermenî hate koçber kirin.
Di dawiya sedsalên XIX û XX de. rengên aniline yên erzan xuya bûn, û, xuyaye, cochineal êdî ne hewce bû. Lê demek pir kêm derbas bû û mirov pê hesiyan ku rengên kîmyewî kêmasiyên cidî hene. Cochineal xwedî gelek avantajan bû, û ya sereke berxwedan (berxwedana li ber ronahiyê, "şewitandin") û zerarê ji bo mirovan. In di pîşesaziyên parfîner û xwarinan de dîsa wan dest bi karanîna kochinealek xwezayî kirin.
Cochineal Polish
Di hewlekê de ji bo kêmkirina hinardekirina berhemên واردî li wî welatî, Hikûmeta RSFSR serlêdan kir Zanîngeha Dewleta Moskowê. M.V. Lomonosov bi daxwazek ji bo mumkune ku li şûna cochineal ya Meksîkî li çavkaniyek navmalîn a karmî vese. Bersiva vê daxwazê ji entomolog Boris Sergeyevich Kuzin, ku gelek baş di derbarê cochineal Ararat de dizanibû, hat wergirtin. Di heman demê de ji wî re hate fêr kirin ku biçin Yêrêvanê û keşif bike ku di nav golên ermenî de dijî. Cochineal hate dîtin, û xwendina wê û masîgirtinê dest pê kir, lê pêşkeftina wan ji ber şer, û dûvre alozîyên piştî şer bû. Only tenê di 1971-an de di dîroka Cochineal Araratê de rûpelek nû dest pê kir. Careke din, wan dest bi vekolîna şert û mercên jiyanê û pêşkeftina karwanek piçûk a karwînek kir, da ku bi awayên bandor bibînin ku ev insect bikar bînin.
Jineolojiya Cochineal Araratê, çerxa jiyanê çi ye? Di dawiya Nîsanê - destpêka Gulanê de, lepikên hişk û sor ên tarî ji hêkên ku bi serfirazî li erdê ketine, derdikevin, yên ku di nav marên xwê de digirîn heya heya ku gihîştî nebatên reşê ku ew hewce ne (Phragmites australis) an deryayî (Aeluropus littoralis) Li ser vê "beredayî" bi dawî dibe. Larvî bi kûrahiya 1-5 cm çîçek dikin, li rezikên giyayan disekinin û dest bi xwarina avên xwe dikin, bi "rûnê bizinê". Timesend caran tê şilandin, larva geş dibe, dibe xelek, dibe qulikek dorpêç, pişta xwe winda dike û dikeve kîsikek. Di nîvê duyemîn a Tebaxê de, mêr û pêşgîra mêran ji kîsikan derdikevin. Bi gelemperî, her du jî bi lîsikên daristanên piçûk re hev in, tenê rengê wan yekem e purpurt û paşê sor e. Mêrikên pêşerojê bi qasî nîvê mêjera hevalên xwe ne (dirêjahiya laşê wan di navbera 2–4 mm de ye) û devê devê wan lê xilas dibe, dema ku jin hem sîstema xwebaweriyê û hem jî pergala xwarina başbûyî pêşve digirin. Ew dîsa li ber rezberan disekinin û xilasiya xwe didomînin. The pêşnimêjên mêran, ku bi mebestek bêhêvî têne derxistin, li ser rûyê marzemala xwê derkevin û ji bo demek dirêj bi wî ve bizîvirin. Lê di dawiyê de, ew dîsa di nav axê de digerin, ku li dora xwe zencîreyên wax spî çêdikin. Di meha Septemberlonê de, mêrxasên şerbik ên tendurist ji wan derdikevin, bi tevahî li hember hevalên wan ên qelew. Sê rojên din piştî nefîkirinê, mêrik di bin erdê de ne, di vê demê de ku ew pîr dibin, perên wan belav dibin û kincên tifingê warî xweşik mezin dibin. Di roja çaremîn de ew derdikevin ser rûyê erdê.Di heman demê de, cinsên zayendî yên li ser rûyê erdê têne xuya kirin - di jiyana cochineal de, demsala mating dest pê dike. Di tevahiya nifûsê de, ew nêzîkî mehekî û nîvekê didomîne, lê ji bo her insektê ferdî tenê yek roj heye ku bi kêfxweşî jiyanên zewacê re werin ceribandin. Lê di vê roja yekane de mêr heya 70 carî dikare hevalbendê bike. Piştre ew dimire, û jina fêkiyan li jêrzemîn tê rakirin û pêşiya avakirina qulikê zeytûnê ji dirûvên wax ên delal digire. Ger jin bizdandî nebû, wê hingê ew dîsa tê ser rûyê erdê da ku hê jî fena xwe bibîne.
Mêrik piştî rojbûnêda 7-8-emîn dest bi xwarina hêkan dike û nêzîkê mehek jî vê yekê didomîne, di vê demê de bi qasî 800 testîşan hilberîne. Piştra insan dimire, û testên pêşve diçin, da ku di biharê de her demjimêr dîsa dixebite.
Cochineal Ararat insanek endemîk e. Heya niha, devera wê naskirî pir hindik e - tenê li dor 4,000 hektar li Ermenistanê û piçekî jî li Azerbaycanê. Li gorî Pirtûkxaneya Daneyên Sor a Yekîtiya Sovyetê, rezervên giştî li dor 100 tonî hatine birrîn, û nuha, belkî, hîn jî kêmtir. Bêyî kehrebir û cochinealek deryayî dê nejî, û xelk her ku diçe gavavêtinên xwezayî yên xwe gav dikin. Ji ber vê yekê, tenê du rê hene ku ji bo rizgarkirina koloniya Araratê xilas bibin - hilberîna zexîre û afirandina rezervan. Di salên 1980-an de vegerî. hate plankirin ku du rezervên wusa biafirînin, herêmek 100–200 ha. Perestgehên jîngehê hatin afirandin, lê zû bûyerên siyasî li welêt dest pê kirin, û. Ji ber vê yekê heke yek ji xwendevanên me tiştek di derheqê çarenûsa niha ya Cochineal a Araratê de dizane, wê hingê wî ji me re binivîse.