Bees her roj baş ji nîvê Nîsanê heya nîvê payizê, ji kulîlkê diçin kulîlkê da ku ji her yekî ji wan re çaxek nektar kom bike û dûv re bavêje ber kîsikê. Gava vegeriyan mala xwe, wan nektar derxistin nav kemikên xwe, bi vî rengî amûrên ku dê di wan rojan de werin bikar anîn dîsa gava ku ne gengaz be ku nektar nû bînin (ev dikare hem di zivistanê de, hem jî di havînê de).

Pir kêm kêm, heywan xwarina xwe di proteîn û karbohîdartan de parve dikin, û bez tenê ji van çend heywanan in. Ew di hucreyên cûda de têne hilanîn û tewra jî di çarçoweya hingiv (xwarina karbohîdartan) û nanek bee (xwarinê proteîn) de. Ew ê hon bikar bînin ku enerjiyê hilberînin û di tevahiya salê de germahiya hewayê di hive de bimînin. Pêwîst e ku bez tenê proteîn bikin da ku mêşikên nû werin mezin kirin.

Di zivistanê de, mişk tenê hon bixwin

Mîna ku germahiya hawîrdorê kêm dibe, mêşan xwarina pitikan rawestîne, û dest bi xwarina tenê hon dikin. Di zivistanê de, di hiviyê de, hemî mêşan bi rengek topê têne rêz kirin - "klûbek" ava bikin. Beesên ku li ser peravan yên klubek weha dimînin bi domdarî dihêlin û şaneyên di hundurê wê de germ dikin, ku hemî vê carê bêbandor bûne û, li gorî vê yekê, hon naxwin. Di zivistanê de, malbatek bejnek tendurist rojane nêzî 60 gram honê dixwe. Hewa hewaya sar li dora kavilê sar bibe, bêtir pêdivî ye ku bexşîn bixwin da ku li hundurê klûbê germahiya domdar bimîne.

Pêdivî ye ku hon di cih de werin vebirin.

Karbohîdartên ku bi bez çê dibin gava ku ji hêla bez têne avêtin divê yekser werin şûştin, bêyî ku hewce be ku ji bo pêvajoya xwarina enerjiyê zêde lêçûn were kirin. Van karbohîdartan glukozê û fruktozê vedihewînin, û ew di nav hingiv de têne dîtin.

Nîçika ku bez ji hêkan re ji kulîlkan berhev kiriye ji bo hilanîna demdirêj ne gengaz e, ji ber ku ew gelek av têde dike, û ji bo zivistanê tê bikar anîn, wek ku karbohîdartên kompleks pêk tîne, şilandina ku hewceyê lêçûnên hêzên zêde hewce dike. Di havîna havînê de, bez bi tevlihevkirina tevahiya nektar ku tê de hatî hingiv tê vehewandin e, ku dê tenê karbohîdartên tendurist û vîtamînan pêk bîne. Di havîna havîn de, mês dikarin havîna xwe bigehînin da ku nifşên zivistanê zeytûnan ji encamên xebata xwe sûd werbigirin. Ew bezên ku beşdarî prosesa berhevkirina honandin û çandina nektar dibin, bi tenê dimînin 35 rojan. Bees diçin zivistanê, ku di havîna xwe de enerjiya xwe winda nakin, ji ber ku ew peywirek din jî wekhev girîng heye: Hemî zivistanê honê bixwin, kewê germ bikin û heya koledariyê heya biharê bistînin. Bebeyên weha, bi tenê honek qalîteya bilind dixwin, dikarin bijîn 200 roj.

Hingivê xwezayî Ew ji bo mirovan pir pir bikêrhatî ye, ji ber ku ew, ketina laşê, yekser dest bi karanîna enerjiyê dike. Di zivistanê de, ew ê alîkar bibe ku pir zû germ bibe, û karanîna hingiv di dema nexweşiyek de dê bibe alîkar ku nehêle ku hûn enerjiya zêde li ser pêvajoyên xwarbûnê bihêlin.

Ma gengaz e ku honê ku ji hêla hucreyan ji xwedan re tê girtin

Bees xwedî taybetmendiyek pir bikêr e - karanîna ecêb. Ew bi berekek pir mezin honê çêdikin, da ku hûn di heman demê de di mercên hewa herî xirab de bijî.

Surêwaza wê tenê dikare ji hêla mûzîka xwedîkirinê ve were avêtin, ji bo ku piştre li ser hemî hezkiriyên delal ên siruştî re were ser sifrê.

Ew pir girîng e ku hûn fêm bikin ka kengî û çiqas honek ku ji hêla bez ve tê berhevkirin dikare ji berika were girtin. Xemgîn ev e ku di biharê de (li ser wê di gotarê de derheqê dandelion honê de bixwînin) di dema pêşveçûna çalak a malbata bejê de û di payizê de, dema ku berhevkirina hingiv jixwe qediya. Di rewşa yekem de, mêş dikare ji derfeta mezinbûnê pitik bê derxistin, û di ya duyem de, hilbijartina hingiv dikare di zivistanê de ji ber birçîbûnê gefê li mirinê bîne.

Di dawiya demsalê de, hûn dikarin tenê hingivê zêde bişopînin, di zivistanê de ji bo zivistanê têra xwarina kedî ya ji bo mêşên hiştin.

Gava ku hûn hewce ne ku hon derxînin

Lê di heman demê de demek pêdivî ye ku qeşandina ava giran jî pêdivî be. Jixwe gava ku mêwên hêşînahê hemî cîhê ku di hivijê re ye bi hingiv dagirtî de, dibe ku ji ber vê yekê ew bikevin nav rewşek swarm û piştî ku cîhê belaş di kifşkar de xuya bibe, dê hêşînaya hilberînê xuya bibe. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku meriv xwedîkirina erdek pir mezin peyda bike (çarşefên bi kevjalên hingiv) an rêvebirin ku di wextê xwe de xwedêgiravî ya gihîştî derxînin.

Toawa ku hon bêtir ava bikin

Ji ber vê yekê mêwek dikarin gelek honik bi mirovek re parve bikin, pêdivî ye ku mirov, ji bo beşa wî jî, pêdivî be ku ji wan re jî binere:

• mercên jiyanek aram peyda bikin,
• tenduristiya bêkêmasî ya ji bo bezan,
• avêtin pir girîng e tenê zêde hûngiv
• bi kalîte ji bo zivistanê amade dikin.

Tenê di vê rewşê de, dê mêşvan bi xwedan xwedan kulîlkek pir jêhatî ya pir jêhatî spas bikin!

Beawa beza hon çê dikin

Pir kes têne şaş kirin, bawer dikin ku mêş, nectar berhev dikin, hilberên qedîm digirin. Ji bo hinekan, hingiv ji hêla bejî ve tê çêkirin. Lê hemî ev agahdariya çewt e. Hûn dikarin fêr bibin ka hon çawa xuya dike, û girîngiya her bez ji swarm fêm dikin.

Zehf e ku bifikire ku di hundurê xaniyên bi hebên hişkbûyî de dewletek xweser a cûda dikare bicîh bike, di nav de hukûmet heye û her yekîneyek mebesta xwe heye. Dabeşa bingehîn ya jiyana wan bi berhevkirina wan re derbas dibe, ew pêdivî ye ku xwarinê ji bo tevahiya bajarê bee bistînin.

Bi hatina biharê re, şiyarbûna ji hibernasyonê, gûzên minkê dest pê dikin ku meriv nebatên hewceyê hewceyê werbigire. Berî her tiştî, girîng e ku meriv ji stola ku di dema hewaya sar de hatî qewirandin xelas bibe. Asawa ku hewa hewayê heta 13 pileyan germ dibe, insan yekem topavêjên axê dikin, ku bi rastî jê re paqij têne gotin. Yekem firîna ne berhevkirina polê ye.

Li ser nêrînek! Ji bo ku hûn dest bi berhevkirina polê bikin, pêdivî ye ku germahiya hewayê ne kêmî 15-17 dereceyan germ bibe. Heya vê deqîqê, kemilên hingiv tête amade kirin, hîwirên ji paqijkirin û mayînên hevalên pîreka mirî têne paqij kirin.

Dewletek dorpêçandî û xweyên xweyker hene. Auçek wusa li herêmê lêkolîn dike û nebatên hingiv dema ku pîvaz zêde bibû, nas dike û pêdivî ye ku meriv ji bo xebatê amade be. Firînên Lêkolînê rojane digirin. Di firîna yekem a swarmê de, pisporan rê dide wan ku çavkaniyek polen be. Di vê gavê de, peyker di xaniyan de dimînin, li benda nektar in, çimkî ew ew in ku hon digirin û ew radestî honikên xwe dikin.

Pêvajoya rasterê, meriv çiqas honandin ji mêşan werdigire, ji çend qonaxan pêk tê. Pêvek, nexşeya berhevkirî ji bo peydakirina bezan re ji werzîşan re vedigire. Piştî ku insan dest pê dikin rasterast hilberîna hingiv hilberîne.

Bee Pollen berhev kirin

Polês hatî pejirandin gelek şekir, karbohîdartan, vîtamîn, amînoksîdan, û hêj bêtir vedigire. Di dema veguheztinê de, enzîmên ku ji hêla glandên mandibular ên insanên birrandî ve têne sekinandin li hêmanên sereke têne zêdekirin. Enzîmên zêdekirî bi diruşmeya maltozê û şekirên din ve têkildar dibin, mîqdara mîzê kêm dikin. Naha pêşgirên zengilok dest bi rûkenandina hucreyên hucreyê dikin, û berdewam dike ku hilber kêm bikin, bi hêmanên pêwist û germên bilind ên hive dagirin. Zûtir, hucreyên dagirtî bi pêlavên wax têne parastin, ku ji wan re vacek parastinê divê were wergirtin. Ji ber vê yekê hilber berdewam dike ku pîvanê didomîne. Dema ku hucreyan rûnin, bees materyalên ku parastina xwezayê ne vez dikin. Di encamê de, hon di bin tîrêjê rûnê herheyî de dimînin; hewa û felq li wir naçe. Bi vî rengî, derman ji bo demek dirêj ve tê parastin.

Honeyiqas xweş tê avakirin

Damezrandina honê pêvajoyek dirêj û tevlihev e. Ji bo ku fêm bikin ku bejîn çawa hon çêbikin, hêjayî wê heye ku hinekî kûr bi kûrahiya avahiya insanan ve. Li ser nebatan sekinî, bezê hildiweşîne û hewl dide ku berhev bike, pirtika herî zêde, nexşeyê bişo. Ew di nav qirikê de tê pijandin, li ku derê wê bi enzîmê re were hev kirin. Bi rastî ev qonaxa yekeme pêvajoyê ye, ku beriya ku hon were avakirin, bimîne.

Bees bi melekên nektar tije dikin

Honeyawa honandin têne çêkirin: veberhênanên mukozê, diherike bi hev re di esophagus de, di kargehên honandina taybetî de çêdike - goiter. Goçikên hingiv rêçê li stûyê xweş dikin. Binesaziya wargehên wusa cîhek ji bo xwarinek piçûktir ji bo vexwarinên xwe pêşniyar dike, yên mayî di hucreyên hucreyan de digirin. Bi vî rengî hingiv tê çêkirin. Bi vî rengî, mêşan pir arîkar amade dike û gelek nektar ji hiveyê vedigire. Berî ku inser mîqdara rast berhev bike û goşt bi tevahî tijî bike, ew hewce ye ku zêdetirî 100 nebatan bifire.

Beima mêşan hon çê dikin?

Pêdivî ye ku pisîkên hişk pêdivî ye ku hilberên hêjî yên bi kalîteya bilind re bimînin da ku gelek pêvajoyên fîzolojolojî, wekî:

• Perwerdehiya şîrê
• Hilberîna enzyme,
• Hilberîna wax
• Pêşveçûn, mezinbûn, bîhnfirehkirin.

Hêjahiya bîranînê ye! Hingiv û hilberên têkildar di nav madeyên tendurist û rûn de dewlemend in. Ew ji zêdetirî 300 hêmanan pêk tê, hewcedariya wan a ku bi peyvan nayê vegotin.

Nectar û rasterast çêkirî fêkiyek bexşînek çêtirîn têne hesibandin, ku ji karbohîdartên rast têne çêkirin. Berî ku hon honik bibin, mezinan ji bo hewcedariyên xwe nektar vedixwin. Di heman demê de ew ji bo laringên brood jî feedek kêrhatî ye. Li vir, her hêkek ku ji hêla mitra ve hatî avêtin, armancek cûda heye. Ger neyê fêkkirin, dron ji larva têne derxistin, hêkên fêkiyan dibin jin, ku, ger bi rengek xweş bête xwarin, di pêşerojê de bibin insanên xebitandinê yên mestir. Di heman demê de yek larva jî heye ku ji ya mayî re baştir tê xwarin - di pêşerojê de, berek qewimî ji wê derdikeve.

Bee kolektîf, di bilî honandin, de jî polenan vedixwe. Digel vê yekê, ew hewceyê hilberên hingiv her dem heye, û ew dikarin bêyî polê bikin. Kêmahî an tunebûna bêkêmasî ya vî rengî dikare bibe sedema mirina insanên zer. Ji bo ku di heyamê guhartinê de ye, mirovên dixebitin dikarin bi xwe re peydakirina xwarinê hewceyê çend rojan bigirin.

Giring! Insêlên hişkkirî ji bo hewcedariyên xwe yên xwarina hingiv çêbikin û ji bo demên pêşerojê rezervanek çê dikin. Ji bo salekê, yek dewleta bee dikare bi qasî 100 kg honayî vexwe. Ji ber vê yekê, ne gengaz e ku merivê zexîreyê rakir ji wan bavêje.

Cara duyem a hilberîna qediyayî ji nifşên ciwan re xurek e. Di qonaxa larvayan de, mezinbûna ciwanan ji roja 4-an a jiyanê dest pê dike ku bi şehf, polîn û rûn di xwarinan de rûnê. Van hilberan ji bo vesazkirina zikê dayê ne, piştî ku dayîk diya vedixwe. Di rastiyê de, ew hilberek ku insan bixwe hilberîne, tenê çavkaniya pêbawer a enerjiya wan a girîng e. Dema ku ew vexwarin tête çêkirin germ tête çêkirin ku tevahiya dewleta bee li seranserê jiyanê germ dike (germahiya hewayê digihîje 33-35 derece).

Meriv çawa nektar kom dike

Li dewletên bez, her yekîneyek girîng e ji ber ku armanca wê heye. Mînakî, berhevokên insanan di berhevkirina nektar û polês de mijûl in, wezîfeya ku ev e ku bi qasî kuxeşên nebatê bigihîne berhevokê û teslîm bigire. Piştre, hilber têne şexsî têne veguhestin - werzîşvanên ku ji devê zeviyên zeviyê re nektarînan dişînin. Di dema vê veguhaztinê de, madeya şîrîn bi vexwarinên glandayên organîzma bex ve jî tê dewlemend kirin. Ev awayê ku çareseriyek supaturatur tê çêkirin ye.

Pêdivî ye ku bala xwe bidin ku bi awayek dûr û dirêj ji mezêran re heya nebatên hingiv, insan kêmtir nektar radigihînin koserê. Ev ji hêla hewceyê hewceyê parastina hêza laşî ya mirovên karker ve girêdayî ye. Ev tê wê wateyê ku bejê berekaran bi awayek rêkûpêk rêxistinên bexşînê rêxistin dikin. Radyoyek balafirê ya kêrhatî hûrhûriya ku 3 kîlometreyan tête hesibandin.

Berî berhevkirina nektar, insanan wê herî kêm 30 hûrdeman bişirînin. Di vê pêvajoyê de, dabeşbûna şekirên tevlihev pêk tê, wan hêmanên hêsan pêk tîne. Ji ber vê yekê hilberîna nebatê pirtir dibe û dibe alîkar ku li hember bakteriyan gava li rezervan tê hilanîn biparêze. Piştî pêvajoyê, ew di hucreyan de tête avêtin.

Meriv çawa ji nektar re tê çêkirin

Processingareseriya şîrîn a berhev û hilweşandî piştî pêvajoyê di nav hevokê de dimîne. Ev tevahiya pêvajoyê ji pîvandina hilberê tê gotin. Hewcedariya pîvandina hingiv ji ber ku di mezadê de mîqyasa mezin a mêjiyan tê de were diyar kirin. Bi awayê, nektar dikare di nav berhevoka xwe de ji 40% 80% ji avê be. Dibe ku ev asta cûda, li gorî devera avhewa, rewşa hewayê û taybetmendiyên nebatên honayî girêdayî be.

Di dema veguhaztinê de, nektar bi enzîmên ku berê di laşê miyên mişkên nediyar de derman dubare dibin. Ev pêvajoyê hûrguliya heyî jî diherike. Wekî din, di dema cotbûnê de, hive ji hêla tevahiya malbata bejê ve tê vezelandin. Piyaleya keskbûyî hêdî bi havînê diçe û avjeniyê çêlî ava dike. Ji bo ku lezkirina pêvajoyên ziravtir bibe, karker wê bi tewrê, mîna fanek, bizir vedigire. Syririkek ku xwedîhevoka xwestinê ye bi rastî hilberek honeyê qedandî ye. Naha rûkên tije bi pêlavên wax ve hatine selikandin, yên ku ji pezên ku ji hêla glasên wax ve têne sekinandin têne çêkirin.

Theêkirina hilberên hingiv çalakiya bingehîn a insanên stred e. Asta hilberîna kolonên bez dikare cûda be. Ew hemî li ser dûrbûna di navbera cîhê ajalan û çavkaniyên şanikê de girêdayî ye. Hewa baş ji we re dihêle ku herî kêm 13 geştên çêkirî li ser rojê çêbikin, dema ku kes dikarin bi gelemperî goşt bi nîv saetê tije bikin. Hat îspat kirin ku bi cîhê rast re, malbatek insanan dikare rojane 20 kîlo hilberên hingiv ji hive bistînin.

Beima mêşan hon çê dikin?

Hingiv ji bo hemî endamên malbata Bee xwarin e. Ectsştar wan ne tenê di zivistanê, lê di havînê de jî dixwe. Gava demsala sar tê, rûniştevanên hucreyên neşoxger ên hive ne û bi hilberîna hingivê pir-kalorî, ku ew ji wan re vejena pêwîst peyda dike, rûniştî ne.

Dûv re insan dest pê dikin ku perên xwe bi rengekî aktîf vegerin, ku ev jî dibe alîkar ku hewayek çêtirîn li malê bimîne. Enerjiya Rastra ya ku di germahiya hewayê de tê wergirtin, hewce dike ku mêşkêşan zûtirîn zûtirîn zûtir bibin - insanan hewceyê xwarinê. Digel honê, tovên xwedan nanek bexşandî ya bi navê "nan bee" hewce dikin - ew proteîn diguhezîne.

Malbatek bebe dikare ji zivistanê re ji hewcedariyên rezervên mezin, ji du hezar kesan zêdetir hebe. Ji ber ku însanên hiltûşî û hişk in, piraniya stûnên beza ji bo mirovan hilberînek hêja ye. Beeke bextiyar ku lênihêrîna xweşbûna koloniyên wan ên bexşîn in, hewcedariya pêdivî ya honê di zivistanê de hiştin da ku zeytûn bimînin heya biharê û ne bimirin - ew mayî hildin.

Beekegirên ku difikirin ku tenê tenê sûdê digire yekser hemî peyda berhev dike, û mûçikan şekir digirin. Lê ev hilber nikare ji bo insanan bibe xwarinek bêkêmasî, ji ber ku pêdivî ye ku vîtamîn, mîneral û enzîmên pêwîst nebe. Ji ber vê yekê, mêş, ku şorbe xwar dibin, lawaz dibin, duristbûn û performansa wan bi girîngî kêm dibe. Dema ku rojên germ werin, dijwar e ku insan bi tevahî dest bi berhevkirina hingiv bikin.

Vîtamînên ku di nav hingivê de ne tenê ne di domandina karên girîng ên laş de beşdar dibe, lê di heman demê de fonksiyona baş a şîfreyên sekretî yên ku wax çêdike jî piştrast dike - materyalê ku ji bo avakirina hingiv tête çêkirin.

Qonaxên derxistina hingiv

Berhevkirina hingiv xwedîkirina bingehîn a mêweyan e, ji ber ku hemî karê wan bi domdarî hewce ye ku vê pêvajoyê piştrast bikin. Ji bo vê yekê, hemî berpirsiyar bi eşkere di nav hemî endamên malbata bee de têne belav kirin.

Ev çawa dibe:

1. Zûka hêk hildiweşîne, bi vî rengî dirêjkirina zayenda bezê pêk tîne. Dizan bi lêgerîna nebatên hingiv diçin, û şeytên dixebitin hingiv honandin çêdikin, polê û nektar kom dikin. Tewra bejnên nûbûyî jî bi xebatê re mijûl in - ew larva hildibijêrin, xaniyê paqij dikin û di nav xwe de germahiya optîmal didin.
2. Bees ji kulîlkên nebatên hingiv nektar distînin.Kulîlkên biharê di gava biharê de dest bi xebatê dikin. Rêzan yekem "nêçîrvanî" ne - hestek xweş-pêşkeftî dihêle hûn zûtirîn nebatên kulîlkê bibînin, ji wan re nektar bistînin û vegerin malên xwe.
3. Li malê, mişk ji malbatê xwe re vedibêjin ku nebat ji kî ye ji bo berhevkirina nexşeyê. Bees di nav tevgerên dansên pisîk de danûstendin. Dûv re lêgervan û bexêr diçin cîhê dîtin.
4. Toilers honek bi proboscis kom dikin, ku bi hêsanî di nav kulîlkê de derbas dibe. Theêlik dikare bi hêsanî tama rûnê bi karanîna receptoran nas bike - ew li ser pênûsan têne danîn.
5. Zeytek li ser nebatê rûniştiye, bi proboscisê xwe re nektar vedigire, û dest bi berhevkirina polê ji lepên pişta xwe dike, ku li ser wan diranên taybetî hatine danîn, û piştre pişkek ji wî çê dike. Ev gumrik li kozikek taybetî tête danîn ku li ser nîgarê lingê jêrîn ê insanan tê danîn. Pêlûkek weha dikare piştî ku nektarê ji gelek nebatan were berhev kirin.

Bees insanên ku du stûn hene. Di yek ji wan de, xwarin tê qewirandin, û ya duyemîn wekî stargehek ji bo berhevkirina nektar - ew li dora 70 mg nektar pêşkêşî dike. Lê heke hewcedariyek hewce ye ku geştek dirêj-dûr be, ew li dor 25-30% ji rezervan vedigire da ku hêzên derbasbûyî sererast bike. Beêlekek kar dikare rojê 8 km bifire, lê geştên dûr-dirêj dikarin ji bo wê xeternak bin. Dûrika herî çêtirîn ji bo berhevkirina honan 2-3 km ye.

Di vê rewşê de, insan dikare li dora 12 hektar zevî pêvajoyê bike. Ji bo dagirtina berhevoka nektar, pêdivî ye ku mêşek bi yek û nîv hezar nebatî bifroşe, û 1 kîlo nektar berhev bike - da ku ji 50 heta 150 hezar geştan çêbike.

Di dema berhevkirina hingiv de, insan bi tevahî di polê de tê dagirtin. Dûv re, piştî firînê, xwedan kulikan çêdikin û kulîlkan didirînin, hilberîna nebatan misoger dikin û ji bo hilberên bilind çêdibin. Piştî ku berhevokan bi nektar re dagirtin, vebijarkan vedigerin kêrikê, li cihê ku ew nektar radigirin nav bexşanên stendinê. Ectsixulandin bi belavkirina rastîn ve mijûl dibin: hinekan hiştin ku larvanan bişewitînin, yên mayî jî ji bo firavînê têne şandin.

Taybetmendiyên çandiniyê û rêjeya honikê

Mezinahiya hingivê berhev dikare li herêmê, cîhê mezê, hewayê, nijada bexşan û lênihêrîna wan pir cûda be, nebatên honandî yên li derdorê mezin dibin. Heke zivistana berê ew pir sar bû, û bihara dereng hat, malbata bee dê ji berê kêmtir hilber kêmtir berhev bike. Conditionsertên favorî (hewaya germ û şil) li berhevkirina gelek mêşên hêja çê dibe.

Bi taybetî nijada bexçê li ser rêjeya berhevkirina hingiv bandor dike. Lê dema hilbijartina rehek, pêdivî ye ku meriv li herêmê û taybetmendiyên avhewa yên herêmê berbiçav bike. Ji bo hin deveran, çêtir e ku meriv bezek Carpathian hilbijêrin, ji bo yên din - Russian Russian. Di heman demê de, mezinahî û kalîteya hive li ser hilberê hilberê bandor dike. Ew çêtirîn e ku meriv xaniyên pirçandî hilbijêrin. Pêdivî ye ku meriv bala xwe bide ku ne ku hemî hucre bi stûkan tije ne, hucreyên azad divê her gav di stûyê xwe de bêne diyar kirin.

Girîng e ku xwedêgirav di xwedîkirina xwedan xwedan tecrûbe de, û hem jî bi baldarî xwedîkirina insanan. Bijîsevanê tecrûbe bi tenê dikare malbatên bi hêz û quwetên bikartîne yên pêşverû bihêlin. Ji ber vê yekê ew şertên bêkêmasî ji bo jiyana wan peyda dike, zirav û zivistanê ye, bi domdarî şilika hivrê û çarikên wê dişoxilîne, şiliyên zêde lê saz dike, pêşî lê digire ku mêşan bişewite û, heke pêwîst be, mûzeyê li cîhekî din digire, li wir giyayên meller, qehwe an daran hene.

Bi gelemperî yek pompeyên ku ji nêçîrvanan dihêle hûn 13-18 kîlo hilberînek bêhempa bistînin. Bi havînek pir germ an barbar, performansa berbiçav dikeve - heya 10 pound. Conditionsertên dilşikest ji berhevkirina zêdeyî 200 kîlo şekirên saxlem ên ji malbatek bexşînê re dibe alîkar.

Koleksiyona hingiv xwedîkirina bingehîn a daran e. Insnsanan bi tevahî têne avêtin, enerjiya xwe didin berhevkirina nektar û hilberên hêj jî didomînin. Her beek ji malbatek mezin hin fonksiyonên xwe dikin, lê di heman demê de ew hîn jî armancek hevbeş - berhevkirina nektar û pêşve kirina wê di honakek tendurist de ne.

4 recipes Irina Chadeeva

Ji pirtûka "Pirogovedenie ji bo destpêkan"

Hema bêje dema ku mirov hon bixwin, ew ji wan re seknek bû ku berek çawa wê çawa hilberîne. Ew e, ew eşkere bû ku ew ji tiştê ku ew di kulîlkan de hilberînin dikin, lê ew çawa û ji ber çi nayê zanîn.

Tenê gelek çavdêriyên domdar, destkeftiyên di analîzên kîmyewî û pêşkeftina lêkolîna biyolojîk de di asta mîkroskopîk de rê da me ku em nêzikî lêgerîna pir veşartî ya vê madeya ecêb bibin.

Me diyardeyek ronahîkirî çêkiriye ka çi di bexşîna beza de û di hucreyên hingivê de nectar kulîlkê diqewime, da ku zarok jî bingeha honeyê fêm bikin.

Em ne ketin nav hûrguliyên zanistî yên berbiçav - lê me tişta herî girîng wekî ku zelal diyar kir.

Nectar ji ku derê tê?

Bees honandî ji nektar dikin. Nectar ava şekir e ku nebatên kulîlkan hilberîne. Ew di nexşeyan de pêk tê, ku di dema valakirina parçeyên gulan de pêşve çû. Nectar, xwarinek pir-kalorî, insanan bikişîne, û ew, bixwe, nebatan polîn dikin, polê bi materyalên genetîkî ji yekî din re veguhestin, û bi vî rengî destûrê didin nebatan. Beek bi alîkariya pêşbazî, nektar di laşê xwe de şil dibe, ji lîpa jêrîn a hişk a bihêz û cotek jendikên jêrîn pêk tê.

(Lê di heman demê de bi vî rengî honandî ya honandî jî heye: bez ew ji sêva heywanê çê dikin, sekreterên şêrîn ên insanan ên ku li ser pelên nebatan dijîn, an jî ji dewsa hingiv, ava sêvê, ya ku li ser pelan (an jî pêdiviyên) xuya dikin ji ber ciyawaziyek germ a hişk.)

Organên damezrandî yên mêşikê çawa ne

Bees xwedî pergalek digestî ya balkêş (her çend ne balkêş e). Organa wê ya herî girîng goştê hingiv e, stargeh û cîhê pêşîn ê nectar ye, ku bex bi proboscis berhev dike. Goiter ji zikê navborî ve ji hêla pêvekek taybetî ve tê veqetandin, da ku nektar têkeve hundurê tenê gava ku bej birçî be, û di tixûbek bi sînor de. Bi vî rengî, zeytûn parçeya sereke ya şîretê li hingivkan vedigire, li wir ew dişîne hucreyan.

Karbohîdartên kompleks çiqasî di laşê Bee de perçe dibin

Invertase enzîmek e ku têkbirina sucrose vedigire nav şekirên hêsan - fructose û glukoz.

Glucose oxidase belavkirina glukozê di nav asîdê glukonîk de (ya hemî acîdên organîk, ew bi piranî bandor li bîhneya hingiv dike) û peroksîdên hîdrolîzmê dike. Peroksîdên hîdrojenê niştekirî ye û paşê hilweşiyaye, lê di destpêka pêvajoyê de hon ji mîkroorganîzma diparêze.

Diastase (amylase) bi karbohîdratek tevlihev a mîna nîskê vedihewîne ku ji wan re hêsan e mîna maltose. Bi vê enzîmê re têkildar e ku ev celebek pîvanê wekî honeyê wekî jimara diastase ye, ev e, ew e ku mêjeya enzîmê li gorî yekîneya pîvanê ye. Hejmara diastase ji bo cûreyên cûda yên cûda û ji bo hingiv ji herêmên cûda cûda ye. Di linden, acacia, rojê sunflower de kêm e, di buckwheat - bilind de. Di honeyê de ji deverên xwedî hewa germ, hejmara diastase di heman honê de ji deverên sar kêmtir e. Lê ji ber ku jimara diastase ji bo cûrbecûr cihekî ji cihekî hingeyî di nav sînorê tê zanîn de (û di heman demê de ji hêla GOST-ê ve hatî standardîzekirin) jî di nav de, digel normê hindiktir e, nîşangir destnîşan dikin ku hingiv kevanî ye, germ bûbû an jî felc bû.

Aawa bejnek bi nîgar bi dilopan çêdike

Bejên bijarte nexşeyên berhevkirî vedigire. Li wir ew ji hêla qebûlker ve tê pêşwaz kirin. Bee pêşwaziyê nektar pêşkêşî hildibijêre û hinekî hingê wê di goştê hingiv de, li ku derê bîhn tê, digire. Dûv re ew li ser tixûbê kêşikê tûjikek materyalê têdikoşe da ku zuwa ji holê rabike, û dûv re jî ji bo ziravbûna paşde dîsa bişon. Ev prosedur 120–240 car dubare dibe, piştî ku nexşeya dehidandî di hucreyê de tête danîn. Bees gelek caran nektar vediguhezîne, diherike nav hingivê, ji hucreyek li hucreyê din, û pirê caran hingiv bi kewalan vediguhêze, ku beşdarî parzûnkirina maşîna mezin dibe. Bi vî rengî, bi alîkariya fermentînê û di heman demê de kêmkirina naveroka avê, nektar jî diherike nav honeyê. Ji bo avakirina 100 g honeyê, hûn hewceyê nektar, ku ji nêzîkê mîlyon kulîlkan hatine kom kirin.

Pêvajoya hilberîna Beesên Honey

Berî ku hûn dest bi berhevkirina nektar bikin û hilberîna hingiv bidin, divê insanan çêlên hingiv bikin, li ku derê nektar were hilanîn û li ku derê hilbera qedandî bê hilanîn. Honeycombs hucreyên hexagonal e ku ji wax têne çêkirin. Ew ne tenê ji bo çêkirin û berhemanîna "zêrînek şîrîn", lê ji bo dirûvandina hêkan û mezinkirina kurmên jî hene.

Beawa bejn çêbikin? Pir kes difikirin ku mêşan yekser vî berhemê şîrîn ji kulîlkan digirin û xwe digihînin ber hest, lê ev ne wusa ye. Pêvajoya çêkirina honakî tevlihev e. Pêşîn, bexşînerên lêgerînê li cih û warên cihê digerin ji bo dîtina kulîlkan û nebatên guncan, û piştre ew vedigerin koserê û raporê bi karanîna dansê ya taybetî ji berhevkirina insanan-di derbarê cîhê erdên xezîneyan re rapor dikin.

Beawa bez nektar kom dikin? Bejên karker bi nektar re pirsgirêka tenduristiyê berhev dikin, ji nebatê diçînin û diçinin û di kumikên taybet ên ku li ser piyaseyê hene, di heman demê de bi saloxa xwe derman dikin, ku enzimek e ji bo şikandina şekirê. So loma jî hilberîna hingiv dest pê dike.

Bi qasî nektarê ku zikê kesekî piçûk dikare bîne, berhev kir û jê re çêtir kir, wê ew qaçaxçit kir û vegeriya û vegeriya.

Honeyawa ku hon tê çêkirin paşê? Bejnek xebatê, ku bi berteka xwe vegeriya, ew li yekî din re, ku di kûvayê de dixebite, derbas dike. Ew dihese û ziraviya wê jî berdewam dike, pişt re li hucreyên jêrîn ê deverê, li cihê ku mişterîyên zêde zêde av lê dike dixe. Ev nektar dê gelek caran ji hucreyek li hucreyek din were veguheztin, û pêvajoyek tevlihev a amadekirina hingiv digire, dema gihandina kîmyayê ya ji nişka ve teslîmkirina nektar heya hivev 10 roj e. Bi hilberîna qedandî, insan hucreyên şanikên mestê diherikin û wan bi wax dişoxilînin. Bi vî rengî, hilberê dikare ji bo demek pir dirêj were hilanîn bêyî ku taybetmendiyên xwe winda bike.

Ez dixwazim bala xwe bidim ku ji bo hilberîna hingiv pêdivî ye ku di hucreyê de germahiya diyarkirî were domandin, ya ku bi germbûna çêkirî ve tê bidestxistin. Bees ew bi destê xwe zerfên xwe geş dikin û diafirînin.

Factorsi faktor li berhevkirina nektar û hilberîna hingiv bandor dikin

Theawa beza hon çê dikin, em fêr bûn, lê çiqasî nektar piçûkek qeşayê dikare berhev bike dê gelek bi we ve girêdayî be.

Berî her tiştî, ew faktorek hewa ye. Di hewa xirab, hewa hewa û baranê de, dê insan nekeve û nektar kom bike. Dever jî rolek girîng dileyize. Ger hewa ziwa be, wê hingê nebatên honê dê pir kêmtir bin, bi rêzdarî, dê rêjeya nektarê berhev hatî biçûk be.

Theaxê ku dûr ji cîhê berhevkirina nebatên honikê bigire heya devera kêzikê mezin e, wê hingê bez jî dê gelek nektar nexe, ew ê çaremîn xwe bixwe bixwe ku hêza xwe bidomîne. Ji bo çêkirina 1 kg honandî, pêdivî ye ku bejn 4 kît nektar kom bikin, dema ku li dora zêdetirî mîlyon kulîlkan difirin. Ji bo tevahiya demsalê, malbata bejî 150 kîlo dermankirina şîrîn çêdike, nîvê ku ew li xwe digire.

Baita nû ya bêhempa ji bo masîvaniyê! "Ev çalakvanek tenê bite ye ku heta îro xwedî bandorek pejirandî ye."

Feydeyên şanikê dide

Fêrbûna ku hon çi fêm dike, ka ew çawa afirîneriya xwezayê ya ecêb derdixe holê, ez dixwazim li ser taybetmendiyên wê yên bêhempa zêde bikim. Ev hilber du cûre ye:

Cara yekem ji nektar hatî çêkirin ku ji nebatên hingiv tête çêkirin. Ew dikare heya heft cûreyên cûreyên cûda hene. Taybetmendiyên tama wê rasterast bi cûreyên nebatan û faktorên derveyî ve girêdayî ye - bi qewimîna pêvajoya kulîlandinê dest pê dike, mêjûya nektar herî zêde ye, û piştî zîvirkirinê ew kêm dibe, bi zêdebûna humilityê - nektar kêm şîrîn e û berevajî.

Mortar ji fêkiyek heywanê ya heywanê tête çêkirin, ku ew hilberên din ên zebeşan e ku li ser ava juyê û nektarê nebat û kulîlkan re çêdike.

Hingîna celebê duyem ji mirovê yekem pir sûdewar e, ji ber ku ew gelek amino acîd, asîdên organîk, madeyên kîmyewî û nîtrojen, û herweha enzîmên cihêreng di nav xwe de dihewîne, lê ev hilber ji bo xwarinên malbata bek ne amade ye, ji ber ku ew xwedan hejmarek mezin a şaneyên mîneral e ku zerarê ye mêşik.

Hilberînek bextiyar a şîrîn xwedan taybetmendiyên xweşbaweriyê ye. Ew aram dibe, bandorek bikêr li ser metabolîzmayê heye, zayendbûnê zêde dike. Ew di dermankirina sermayê û nexweşiyên vîrus, kûrahiyên zikê û uls duodenal de wekhev tune. Hingîn xwedan birînên birîtî û taybetmendiyên bakterîtîk e. Di kozmetîkê de ji bo lênihêrîna çerm û poran tête bikar anîn. Ji bo demek dirêj hûn dikarin berjewendî û feydeyên "zêrînek şîrîn" navnîş bikin.

Bi berhevkirina nektar, mêşan ne tenê zeytûnê hilberînin, lê nebatan jî qeş dikin, polê ji yek kulîlkek din re veguhestin, bi vî rengî ziyanên mezin didin çandiniyê. Bêyî van xebatkarên hişk ên hişk, dê di nav zevî û baxçeyên baxçê de tune tune. Zengilî û dilsojiya bêhempa ya van insanên ecêb, ku ji xwezayê dayikek xwezayî ya bêhempa ne û mînakek e ji bo gelek kesan, bi hêsanî şirove dikin. Mêr û hingîn diyariyek yekta ya xwezayê ye ku meriv divê pesnê xwe bide.